видео рецепт с фото пошаговый

Шарлотка со смородиной

Фото к рецепту: Шарлотка со смородиной
 HomeRecipes   23.07.21

Лёгкий летний пирог с черной смородиной. Шарлотка по-летнему! Сверху хрустящая корочка, очень мягкое, воздушное бисквитное тесто и сочная, ароматная ягодная начинка. Такой пирог с чаем - это просто сплошное удовольствие! Приготовить этот бисквитный пирог со смородиной сможет каждый, ингредиенты доступные. Рекомендую!

Продукты
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 160 г (1 стакан 250 мл)
Соль - 0,5 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Смородина чёрная - 200 г

Видео рецептШарлотка со смородиной
Пошаговый фото рецептШарлотка со смородиной
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со смородиной - шаг №1

Смородину промыть, удалить веточки, обсушить ягоды бумажным полотенцем.поэтому сразу включаем духовку, чтобы разогрелась до 180 градусов.
Взбиваем яйца с солью в пену.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка со смородиной - шаг №2

Добавляем ванильный сахар и тонкой струйкой всыпаем сахар, продолжаем взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3-4 раза.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка со смородиной - шаг №3

Просеиваем муку. Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было мучных комочков. Тесто будет гладкое и воздушное.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка со смородиной - шаг №4

Дно разъемной формы (диаметром 20 см). выстилаем пергаментом. Выливаем тесто в форму, на тесто выкладываем смородину.
Выпекаем бисквитный пирог со смородиной 40-45 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Дверцу духовки первые 20 минут не открываем при выпекании, чтобы шарлотка не опала.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка со смородиной - шаг №5

Готовность пирога определяем деревянной зубочисткой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста.
Готовую шарлотку, после того, как немного остынет, перекладываем на решётку до полного остывания.
Посыпаем шарлотку со смородиной сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка со смородиной. Как приготовить Шарлотка со смородиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБисквитное тесто Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из смородины
10 спасибо 4155 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)