рецепт с фото пошаговый

Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком

Фото к рецепту: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком
 4 порции
 3 часа 20 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   05.06.21

В составе этого рецепта много полезных компонентов - семечки подсолнуха, овсяные хлопья, орехи, семена льна и отруби. Такая питательная и интересная выпечка без дрожжей и муки может служить неплохим вариантом лёгкой энергетической подзарядки, а также альтернативой хлебу к основным блюдам. Готовится проще простого!

Продукты (на 4 порции)
Вода - 375 мл
Семечки подсолнечника (очищенные) - 150 г
Фундук (у меня сырой) - 100 г
Семена льна - 50 г
Хлопья овсяные - 140 г
Отруби (у меня пшеничные) - 30 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 40 г
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептМультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком
Фото приготовления рецепта: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Фундук, если у вас сырой, выложите на сухую сковородку и, помешивая, обжаривайте на среднем огне примерно 5-7 минут. Затем высыпьте фундук из сковороды и остудите (остывание можно ускорить, выложив фундук на плоское блюдо).

Фото приготовления рецепта: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком - шаг №2

Фундук очистите от оболочки.
В большой миске соедините овсяные хлопья, семена льна, отруби, семечки подсолнечника и фундук. Перемешайте всё вместе.

Фото приготовления рецепта: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком - шаг №3

В воде разведите соль, сахар и растительное масло. Влейте жидкость в миску к злакам и орехам.
Перемешайте и на 2 часа оставьте при комнатной температуре.
В конце этого времени включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком - шаг №4

Форму для выпечки хлеба застелите пергаментной бумагой.
Загустевшую орехово-зерновую массу выложите в форму, поверхность разровняйте.
Заполненную форму отправьте в разогретую духовку. Выпекайте буханку при 180 градусах 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком - шаг №5

Мультизерновая буханка с цельными семенами, отрубями и фундуком схватится и будет хорошо держать форму. Аккуратно переверните её на пергамент, перенесите на противень и уже без формы верните в духовку. Выпекайте еще 30 минут при 180 градусах.
Готовый хлеб остудите до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком - шаг №6

Тёплую выпечку разрежьте на порции и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком. Как приготовить Мультизерновая буханка с цельными семенами, овсяными хлопьями и фундуком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаХлеб
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Пост
В духовке
Вегетарианские
Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)