Если у вас есть немного варенья, приготовьте это замечательное постное печенье на растительном масле и без яиц! Рецепт удобен тем, что варенье подойдёт абсолютно любое: малиновое, клубничное, яблочное. Я взяла грушевое. Вкус печенья будет разниться в зависимости от того, какое варенье вы используете. Само по себе печенье очень вкусное, какао-порошок придаёт ему интенсивный цвет и шоколадный вкус. Выпекается печенье быстро, впрочем, как и замешивается тесто для него!
Продукты (на 5 порций)
Варенье - 150 г
Сахар - 100 г
Масло подсолнечное - 80 мл
Какао-порошок - 20 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПостное шоколадное печенье с вареньем
Подготовьте необходимые ингредиенты. Берите только качественный какао-порошок.
В миске соедините варенье, сахар и подсолнечное масло.
Интенсивно перемешайте с помощью венчика.
В другой миске соедините сухие компоненты: муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель.
Перемешайте.
В миску со смесью варенья, сахара и масла просейте сухую смесь.
Ложкой всё перемешайте, пока цвет теста не станет однородным.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Замесите тесто рукой и соберите его в шар.
Разделите тесто на шарики весом около 40 г. Придайте шарикам форму плоских лепёшек толщиной примерно 1 см и выложите на противень, застеленный пергаментом. У меня получилось 15 печений.
Выпекайте шоколадное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-13 минут.
Печенье должно остаться мягким после того, как вы достанете его из духовки, но по мере остывания оно будет становиться плотнее.
Готовое печенье остудите на решётке.
Постное шоколадное печенье с вареньем готово к подаче.
Приятного аппетита!
Рецепт: Постное шоколадное печенье с вареньем. Как приготовить Постное шоколадное печенье с вареньем?
Вкусное печенье получилось, делала без сахара на сливовом джеме (тёмная слива), чуть уменьшила количество масла и муки. Спасибо автору за рецепт
Мунзифа
Vera
Вкусное печенье получилось, делала без сахара на сливовом джеме (тёмная слива), чуть уменьшила количество масла и муки. Спасибо автору за рецепт
Красивые печенюшки у Вас получились) Я вот однажды пробовала приготовить подобное печенье, и рецепт очень схож с этим. Только вот не получилось, поэтому стараюсь не рисковать больше с вареньем)
Дресва
Сделала с густым яблочным повидлом по рецепту. Нормально. Слопали. Сделала второй раз, убрала половину сахара, и заместо пшеничной положила ржаную. И прикольные шоколадные коржики с яблочным привкусом опять получились. Отличный рецепт на попробовать с разными вкусами. Основа для эксперименов.
Спасибо!
Л
А если без варенья то можно?
Леви
Здравствуйте,а можно эти печенья готовить без какао порошка? Я думаю, если.его не будет ничего не изменится
Лиз
Приготовила со сливовым пюре. Добавила немного больше муки и чуть меньше масла. Получилось неплохо. Не вот прям пуки по локоть съешь вместе с печенькой)) но в целом не плохо.
Амира
Сейчас-сижу пеку, запах очень♡︎
Ольга
Подскажите пожалуйста, можно ли такое печенье испечь на сковороде? Пропечется ли? Или даже не стоит и пробовать?
Евгения
Я не особо хороший пекарь, но ваш рецепт удался. Варенье было с кусочками, а не джем. Сахара добавила чуть меньше, т.к. варенье сладкое. Нашим всем понравилось. Спасибо большое
Тот, кто любит покушать
Здравствуйте) Я хочу эти печеньки приготовить, но не знаю, можно ли использовать жидкое варенье? Надеюсь на быстрый ответ
Ирина
Дочка в 10 вечера развела на печенье, пришлось лепить из того, что есть по Вашему рецепту. Использовала клубничный сироп. Нормально получилось)
Лилия
Здравствуйте. От рецепта без ума - бюджетный вариант, очень вкусно и быстро. Делала с вареньем из черной смородины. Печенье получилось с ягодами внутри. При надкусывании чувствуются ягоды. Спасибо за рецептик))))
Ольга
У меня низ подгорел 🥺, хоть и сказала маслом
Александр
Спасибо! Печенье очень вкусно. Подскажите пожалуйста как сделать чтобы не было таким твердым
Аля
Получились отличные и быстрые печеньки. Вместо варенья использовала фруктовое пюре, поэтому муки ушло немного больше.
Дарья
Спасибо большое за такой вкусный, а самое главное легкий рецепт 🥰🥰🥰
Мирослава
Ольга
У меня низ подгорел 🥺, хоть и сказала маслом
нужно было поставить протвень повыше
Ника
Подскажите, пожалуйста, почему получилось очень твёрдым? Все по рецепту. Не хрустящее, а именно твёрдое.
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Сахарное печенье на кефире 
Печенье «Взлетное» 
Песочное печенье с вареньем 
Тёртый пирог с вареньем (венское... 
Печенье "Венское" (тертый пирог) с... 
Печенье "Венское" с вареньем... 
Печенье "Минутка" 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
