Мясной салат с картофелем, помидорами, солёными огурцами и сыром – вкусное блюдо, которое порадует вас сочетанием ингредиентов. Сочные овощи, нежный сыр и свинина очень гармонично соединились для отличного вкуса, а картофель делает салат ещё сытнее. Такое блюдо отлично подойдёт как для праздничного, так и для повседневного обеда.
Продукты (на 5 порций)
Свинина (мякоть) – 400-500 г
Помидоры – 400 г (3 шт.)
Картофель – 400 г (3 шт.)
Огурцы солёные – 200 г
Сыр твёрдый – 150 г
Петрушка свежая – 3-4 веточки
Майонез – 100-120 г
Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецептМясной салат с картофелем, помидорами, солёными огурцами и сыром
Подготавливаем продукты.
Хорошо промываем свинину, заливаем водой и доводим до кипения. Воду солим. Огонь уменьшаем до минимума. Отвариваем мясо около 1,5 часов, до готовности. Даём мясу остыть в бульоне.
Картофель заливаем водой и также отвариваем до готовности, 20-25 минут. Готовый картофель достаём из отвара и остужаем.
(Мясо и картофель лучше отварить заранее, так как им ещё нужно время для остывания.)
Сыр нарезаем кубиками.
Солёные огурцы также нарезаем кубиками.
Помидоры вымываем и разрезаем пополам. Удаляем жидкость и семена. Мясистую часть помидоров нарезаем кубиками.
Остывший картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Промываем петрушку и измельчаем.
Остывшее мясо нарезаем кубиками.
Все ингредиенты соединяем в миске.
Добавляем майонез. Перемешиваем. Пробуем салат и после этого досаливаем, если нужно.
Мясной салат с картофелем, помидорами, солёными огурцами и сыром готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Мясной салат с картофелем, помидорами, солёными огурцами и сыром. Как приготовить Мясной салат с картофелем, помидорами, солёными огурцами и сыром?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...