Обожаю такие рецепты - в одной сковороде, за небольшое время, без особых усилий с моей стороны готов сытный и вкусный семейный обед или ужин. Макароны насыщаются соком томатного соуса из куриных сердечек и овощей, а субпродукты получаются мягкими и сочными.
Продукты (на 4 порции)
Куриные сердечки - 300 г
Макароны короткие (любой формы) - 250 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Томатная паста - 50 г (2 ст. ложки)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Вода горячая - 250 мл (или больше, по необходимости)
Зелень свежая (для подачи) - 1-2 веточки
Пошаговый фото рецептКуриные сердечки с макаронами (на сковороде)
Подготовьте все ингредиенты. Макароны берите из твёрдых сортов пшеницы.
Куриные сердечки вымойте, обсушите и разрежьте пополам (при необходимости уберите из сердечек всё ненужное).
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите куриные сердечки на сковороду и обжарьте на среднем огнем со всех сторон несколько минут.
Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками.
Морковь очистите и измельчите на тёрке с крупными отверстиями.
Добавьте в сковороду с сердечками нарезанный лук.
Затем добавьте морковь.
Добавьте томатную пасту и влейте 1 стакан горячей воды.
Накройте сковороду крышкой и тушите куриные сердечки с овощами на умеренном огне 15-20 минут.
Добавьте в сковороду макароны. Посолите и поперчите.
Жидкость должна покрывать макароны. Если необходимо, добавьте горячую воду. Перемешайте.
Накройте сковороду крышкой и тушите сердечки с макаронами на небольшом огне ещё 15 минут, до готовности макарон.
Куриные сердечки с макаронами, на сковороде, готовы. Можно украсить блюдо свежей зеленью петрушки или укропа.
Макароны с сердечками нравятся абсолютно всей семье, так как дети обожают пасту!)
Рецепт: Куриные сердечки с макаронами (на сковороде). Как приготовить Куриные сердечки с макаронами (на сковороде)?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Паста с курицей и грибами в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриные сердечки с луком и морковью 
Куриные сердечки, тушенные в сметане 
Жареные куриные сердечки с луком 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные сердечки в томатно-соевом... 
Макароны с курицей 
Макароны с курицей и овощами, на... 
Макароны с подливкой из курицы 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Макароны с курицей, помидорами и...