рецепт с фото пошаговый

Рис с кальмарами в томатном соусе

Фото к рецепту: Рис с кальмарами в томатном соусе
 3 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Svetlata   14.02.20

Разнообразьте свою трапезу новым блюдом - приготовьте рис с кальмарами в томатном соусе. Это не только вкусно, сытно и полезно, но и быстро.

Продукты (на 3 порции)
Рис - 100 г
Кальмары - 320 г (2 шт.)
Лук репчатый - 60 г (1 шт.)
Томатная паста - 50 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Травы прованские - 1 ч. ложка
Оливковое масло (для жарки) - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептРис с кальмарами в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №1

Подготовим продукты для приготовления риса с кальмарами в томатном соусе.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №2

Рис промоем в нескольких водах до прозрачности жидкости. Выложим крупу в кастрюлю, зальём литром воды, посолим, поставим вариться на средний огонь. Когда вода закипит, уменьшим огонь до минимума. Через 20 минут с момента кипения снимем кастрюлю с плиты, сольём оставшуюся воду - рис готов.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №3

Пока варится рис, займёмся кальмарами. Почистим каждую тушку снаружи и внутри, тщательно помоем в проточной воде.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №4

В отдельной кастрюле доведём до кипения литр воды. В кипящую воду опустим тушку кальмара на 15 секунд (не больше) и достанем шумовкой. Таким же образом отварим второго кальмара.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №5

Готовых кальмаров порежем тонкими кольцами.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №6

Лук очистим и порежем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №7

Разогреем в сковороде масло и выложим лук. Обжарим на среднем огне до лёгкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №8

Добавим кольца кальмаров к луку.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №9

Сразу же выложим томатную пасту. Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №10

Добавим к кальмарам и луку горячий рис, всё перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №11

Добавим прованские травы, перец, соль. Перемешаем и через 3 минуты снимем с плиты.

Фото приготовления рецепта: Рис с кальмарами в томатном соусе - шаг №12

Сразу же разложим готовый рис с кальмарами в томатном соусе по тарелкам.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с кальмарами в томатном соусе. Как приготовить Рис с кальмарами в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Ужин

Блюда из кальмаровКальмары жареные Блюда из риса
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)