рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде)

Фото к рецепту: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде)
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   18.10.19

Замечательный рецепт невероятно простых и быстрых горячих бутербродов без духовки - на сковороде. Сосиски и сыр на румяных и поджаристых греночках - как раз то, что нужно для плотного и сверхсытного завтрака или перекуса, который можно взять с собой на работу или дать ребёнку в школу.

Продукты (на 4 порции)
Сосиски (мини) - 4 шт. (200 г)
Хлеб белый - 4 ломтика (150 г)
Сыр твёрдый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Укроп свежий - 1-2 веточки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Тимьян (по желанию) - 8-10 веточек (для украшения)

Мамы школьников по достоинству оценят простоту приготовления бутербродов с сосисками и сыром на гренках. Для того, чтобы разнообразить ежедневные школьные "перекусы", нужна очень богатая фантазия. Дети тратят в школе много сил и энергии и калории просто необходимы для их восстановления. Поэтому такие горячие бутерброды, даже в остывшем виде, будут очень кстати в школьном рюкзаке.

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для бутербродов. Сосиски можно заменить варёной колбасой типа докторской, или варёным мясом. Из указанного количества продуктов у меня получилось 4 горячих бутерброда.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №2

В глубокой тарелке смешайте сметану, яйцо и щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №3

Перемешайте ингредиенты венчиком. Добавьте мелко нарезанный свежий укроп и снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №4

Обмакните ломтик батона в получившейся смеси. Если смесь чересчур густая и плохо пропитывает хлеб - добавьте 1-2 столовых ложки воды.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №5

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте ломтики хлеба на среднем огне с одной стороны примерно 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №6

Затем переверните гренки на другую сторону и убавьте огонь до минимума.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №7

На хлеб выложите сосиски. У меня сосиски без оболочки, маленького размера. Большие сосиски разрежьте поперёк, чтобы их длина соответствовала длине гренок. По желанию, сосиски можно разрезать вдоль на две половинки - так они будут плотнее прилегать к хлебу и сыр лучше "приплавит" их к гренкам.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №8

Сверху уложите ломтики сыра так, чтобы они покрывали сосиски.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №9

Накройте сковороду крышкой и обжаривайте гренки под крышкой ещё примерно 5 минут, пока сыр не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №10

Точно таким же образом формируем и обжариваем вторую порцию бутербродов.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №11

По желанию готовые горячие бутерброды можно украсить веточками тимьяна, укропа или любой другой свежей зеленью на выбор.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №12

Особенно красиво такие горячие бутерброды с сосисками и сыром смотрятся в разрезе. И взрослым, и детям точно понравится такой перекус!

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде) - шаг №13

Приятного аппетита и хорошего дня!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде). Как приготовить Горячие бутерброды с сосисками и сыром (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)