рецепт с фото пошаговый

Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом

Фото к рецепту: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   30.09.19

Банка рыбных консервов может стать прекрасной основой для слоёного салата с рисом, овощами и яйцами. Получается этот рыбный салат с рисом очень сытным.

Продукты (на 6 порций)
Сайра консервированная в масле - 1 банка (240 г)
Рис длиннозерный - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Майонез - 100 г
Петрушка свежая (для подачи) - несколько листиков

Пошаговый фото рецептРыбный салат с рисом, морковью и огурцом
Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помимо консервированной сайры также подойдёт скумбрия или тунец.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №2

Рис тщательно промойте, залейте 200 мл холодной воды и поставьте на большой огонь. После закипания огонь уменьшите до минимума и варите рис до готовности (примерно 15 минут).

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №3

Затем промойте рис под проточной водой. Дайте лишней воде стечь и оставьте рис до полного охлаждения.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №4

Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды) и остудите в холодной воде.
Морковь отварите в течение 20-25 минут, достаньте из воды и остудите.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №5

Лук очистите и нарежьте кубиками среднего размера.
Такими же кубиками нарежьте 2/3 огурца. Оставшуюся треть огурца отложите для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №6

Остывший рис переложите в прозрачный салатник. Полейте рис жидкостью из банки с консервированной сайрой.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №7

Сайру выложите в глубокую миску и разомните вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №8

Распределите сайру поверх риса. Сверху выложите немного майонеза и распределите его тонким слоем.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №9

Следующий слой салата - нарезанный огурец. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №10

Сверху выложите красный лук.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №11

Яйца очистите от скорлупы, нарежьте небольшими кубиками и выложите сверху на лук. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №12

Морковь очистите и натрите на крупной терке. Выложите морковь верхним слоем салата.
Украсьте салат по вашему вкусу.
По краям салата я выложила тонкие слайсы огурца.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №13

А верх салата украсила капельками майонеза и листиками петрушки.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом - шаг №14

Охладите слоёный салат с рыбой, рисом и морковью в холодильнике 15-20 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом. Как приготовить Рыбный салат с рисом, морковью и огурцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат рыбный Салат с рисом
Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из риса Блюда с майонезом
10 спасибо 1 0
Фима Вторник, 21 Января 2020 г. 13:26 #

Такое милое украшение))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)