видео рецепт с фото пошаговый

Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму)

Фото к рецепту: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму)
 HomeRecipes   20.08.19

Очень удачный проверенный рецепт! Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок на зиму.

Продукты
На 3-х литровую банку:
Абрикосы - 200 г
Сливы - 200 г
Яблоки - 200 г
Сахар - 250 г
Вода - 2,5 л

Видео рецептКомпот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму)
Пошаговый фото рецептКомпот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №1

Для начала в большую кастрюлю налить холодную воду, поставить на огонь, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №2

Далее подготовить фрукты. Отобрать плотные и спелые абрикосы и сливы, промыть под проточной холодной водой, разделить пополам и вынуть косточки. Яблоки промыть, удалить сердцевину. Нарезать яблоки небольшими дольками.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №3

Банки предварительно хорошо вымыть и просушить (банки не стерилизую). Крышки простерилизовать в кипящей воде, 2-3 минуты.
Каждую банку наполнить фруктами на 1/3 объема, можно чуть больше.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №4

Кипящей водой залить фрукты в банках до самого верха, прикрыть крышками и оставить на 10 минут настояться.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №5

Воду из банок аккуратно слить обратно в кастрюлю, банки прикрыть крышкой. Фруктовую воду поставить на огонь, довести до кипения, дать пару минут покипеть.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №6

В каждую банку с фруктами добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №7

После того как вода закипит второй раз, залить фрукты с сахаром до самого края. Закрыть банки крышками с помощью закаточного ключа или закрутить.

Фото приготовления рецепта: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму) - шаг №8

Сразу же перевернуть банки с компотом вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.
Убираем компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок в темное, прохладное место.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму). Как приготовить Компот "Ассорти" из абрикосов, слив и яблок (на зиму)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Блюда из абрикосов Блюда из слив Блюда из яблок
60 спасибо 24070 2 0
Анна Среда, 17 Августа 2022 г. 05:08 #

Здравствуйте!По 200гр фруктов-это чистого веса? Без косточек?

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 18 Августа 2022 г. 17:44 #

Анна
Здравствуйте!По 200гр фруктов-это чистого веса? Без косточек?

Да уже без косточек. Не придерживайтесь точного веса, количество фруктов добавляйте по своему вкусу, каких то больше или меньше, то что любит ваша семья. Общий вес примерно 600 г.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)