рецепт с фото пошаговый

Салат из кабачков по-корейски

Фото к рецепту: Салат из кабачков по-корейски
 6 порций
 25 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   22.06.19

Такой ароматный и хрустящий салат из кабачков по-корейски вмиг улетучится с вашего стола. Набор продуктов для салата вполне доступен, а его приготовление элементарно. Прекрасный вариант для любителей пикантных блюд.

Продукты (на 6 порций)
Кабачки - 500 г (1-2 шт.)
Морковь - 200 г (1 шт.)
Перец чили - 5-10 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп свежий - 20 г
Уксус - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - ½ ч. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Кориандр молотый - 1 щепотка
Тимьян сушеный - 1 щепотка
Паприка молотая - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСалат из кабачков по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №2

Ставим воду на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №3

Кабачки нарезаем четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №4

Отправляем кабачки в кипящую воду. Бланшируем 5-7 минут и откидываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №5

Чеснок пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №6

Морковь очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №7

Тонко нарезаем острый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №8

Мелко нарезаем зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №9

В удобной миске соединяем кабачки, морковь, чеснок, острый перец и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №10

Добавляем специи.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №11

Так же добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №12

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №13

Плотно складываем в контейнер и отправляем в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков по-корейски - шаг №14

Салат из кабачков по-корейски готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из кабачков по-корейски. Как приготовить Салат из кабачков по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Холодные закуски Корейская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки с чесноком Блюда из моркови
23 спасибо 7527 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)