рецепт с фото пошаговый

Творожные кексы с начинкой из джема

Фото к рецепту: Творожные кексы с начинкой из джема
 6 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   09.06.19

Домашние кексы из творожного теста с начинкой из джема - выпечка, которая готовится быстро и всегда уместна к любому столу. Кексы получаются мягенькими, хорошо поднимаются и пропекаются. Что ещё интересно - масло в тесто не добавляется!

Продукты (на 6 порций)
Мука - 200 г
Творог - 150 г
Кефир - 100 мл
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 ч. ложка (без горки)
Соль - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
Джем (или густое варенье) - 6 ч. ложек

Пошаговый фото рецептТворожные кексы с начинкой из джема
Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления творожных кексов с начинкой.
В качестве начинки подойдёт любой джем или густое варенье.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №2

В миску переложите творог, влейте кефир и всыпьте соду.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №3

Ложкой перетрите творог с кефиром.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №4

Разбейте яйцо и добавьте к творожной массе.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №5

Всыпьте сахар, соду, соль и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №6

Перемешайте творожную массу ложкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №7

Затем всыпьте просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №8

Перемешайте. Должно получиться тесто без комочков, по консистенции чуть гуще теста для оладий.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №9

Выложите творожное тесто в формочки для кексов, заполняя не более половины каждой из них.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №10

Поверх теста выложите по 1 ч. ложке джема или густого варенья.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №11

Сверху разложите оставшееся тесто, закрывая начинку.
У меня получилось 6 кексов, но теста смело бы хватило и на 8.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №12

Выпекайте творожные кексы с джемом в духовке при 180 градусах около 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №13

Готовые творожные кексы извлеките из формочек, переложите на тарелку или решётку и дайте остыть.

Фото приготовления рецепта: Творожные кексы с начинкой из джема - шаг №14

Подавайте творожные кексы с джемом к чаю или с молоком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные кексы с начинкой из джема. Как приготовить Творожные кексы с начинкой из джема?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире Кекс творожный Маффины
Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из кефира Блюда из творога
0 спасибо 1 0
Лилу Пятница, 14 Июня 2019 г. 16:06 #

Попробую вареную сгущенку внутрь положить, надеюсь не вытечет. Кексы у вас получились отменные.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru