рецепт с фото пошаговый

Клубничный бисквит

Фото к рецепту: Клубничный бисквит
 PROSTOJulia   03.06.19

Клубничный бисквит по этому рецепту получается необычным на вкус. Структура пирога нежная, но не слишком воздушная.

Продукты
Клубника - 80 г (3-4 ст. ложки клубничного пюре)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст. ложки (60 г)
Мука - 5-6 ст. ложек (125 г)
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
(или ванилин - на кончике ножа)
Сода - 1/2 ч. ложки
Уксус - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКлубничный бисквит
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Сделать из ягод клубники пюре с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №2

Яичный белок отделить от желтка.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №3

Взбить белок в течение 1-2 минут на средних оборотах миксера.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №4

Желток растереть с сахаром и ванильным сахаром или ванилином. Добавить во взбитый белок. (Я желток отдельно не растирала, а сразу добавила вместе с сахаром в миску с белком.) Снова всё взбить в течение минуты.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №5

Добавить 2 ст. ложки клубничного пюре (1-2 ст. ложки оставить для смазывания готового бисквита).

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №6

Добавить соду, гашенную уксусом.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №7

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №8

Добавить просеянную муку. Перемешать тесто.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №9

Выложить тесто в силиконовую форму и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать клубничный бисквит примерно 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №10

Готовый клубничный пирог остудить и смазать сверху оставшимся клубничным пюре.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клубничный бисквит. Как приготовить Клубничный бисквит?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с клубникой
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из клубники
2 спасибо 5411 1 1
Ева Понедельник, 01 Июня 2020 г. 15:44 #

Девочки, не тратьте впустую своё время и продукты!

Учла все пропорции и граммовки, всё взвешивала на весах, но ничего общего с фотографиями рецепта нет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)