рецепт с фото пошаговый

Быстрый клубничный пирог

Фото к рецепту: Быстрый клубничный пирог
 6 порций
 40 мин (ваши 10 мин)

Неожиданно придут гости? А хотите вкусный пирог к чаю?

Продукты (на 6 порций)
Клубника - 400 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (комнатной тепературы) - 100 г
Сахар - 80 г
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептБыстрый клубничный пирог
Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №1

Продукты для быстрого клубничного пирога перед вами.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №2

Как приготовить быстрый клубничный пирог:

Клубнику очистить, промыть, осушить. Крупные ягоды разрезать на 2-4 части.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №3

Форму смазать маслом. Выложить в форму ягоды равномерным слоем. Посыпать сахаром (2-3 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №4

В миску вбить яйца. Добавить соль, мягкое масло и сахар.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №5

Все хорошо взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №6

Муку просеять. Смешать с разрыхлителем. Добавлять к яичной смеси небольшими порциями, перемешивать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №7

Подготовленное тесто вылить на клубнику. Форму с тестом поставить на среднюю полку в разогретую духовку. Выпекать до готовности (около 25-30 минут) при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №8

Быстрый клубничный пирог готов.

Фото приготовления рецепта: Быстрый клубничный пирог - шаг №9

Быстрый клубничный пирог можно подавать. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый клубничный пирог. Как приготовить Быстрый клубничный пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с клубникой
В духовке
Блюда из клубники
315 спасибо 53 7
Наталия Понедельник, 20 Июля 2015 г. 01:11 #

Очень вкусный пирог. Этакая клубничная шарлотка :-)

   
цитировать
Мила Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 19:27 #

Сегодня буду готовить второй раз. Всем очень понравился.Вкусняшка:)

   
цитировать
Оля Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 16:29 #

перевела время и продукты!Лучше бы залить все бисквитным тестом

   
цитировать
юля Вторник, 31 Мая 2016 г. 11:48 #

Буду готовить первый раз думаю мне понравится

   
цитировать
Юля Вторник, 31 Мая 2016 г. 12:08 #

Он так ужасно выглядит!!!!

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 13:56 #

Не получился!!!!

   
цитировать
Акмарал Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:45 #

Вкусно

   
цитировать
Акмарал Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:46 #

Мне только 2 куска осталось

   
цитировать
марина Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 16:17 #

очень вкусно :heart: спасибо

   
цитировать
Акмарал Среда, 15 Июня 2016 г. 13:20 #

У меня вышло очень мало теста, все по рецепту на 2 яйца. Даже клубнику не покрыло. А как у вас?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 15 Июня 2016 г. 23:00 #

Акмарал
У меня вышло очень мало теста, все по рецепту на 2 яйца. Даже клубнику не покрыло. А как у вас?

Так и есть. Клубника сверху на тесто выкладывается.

   
цитировать
Милька Среда, 22 Июня 2016 г. 15:10 #

Очень вкусно😍❤

У меня вот такой пирог получился:)

Спасибо за рецепт😇

   
цитировать
василий Вторник, 28 Июня 2016 г. 16:33 #

А клубника не пригорает?

   
цитировать
мария Четверг, 30 Июня 2016 г. 13:30 #

всё просто класс

   
цитировать
Юля Четверг, 30 Июня 2016 г. 14:32 #

Бедная моя дочка,хотела всех порадовать пирогом.... но увы(((((теста мало, все в жииру от масла, что такое 80 гр муки....да уж,спасибо. Интересно узнать, как же этот чудо- пирог у других получился?

   
цитировать
Наталья Пятница, 01 Июля 2016 г. 18:11 #

А как у Вас в итоге клубника оказалась сверху, а внутри пусто? И как клубника не потекла от такого количества сахара?

Зачем выкладывать рецепт только на половину? И присоединюсь к последнему отзыву: как по такому недорецепту у других получились пироги?

   
цитировать
Оксана Вторник, 05 Июля 2016 г. 20:07 #

Вероятно, не получился пирог у тех, кто взял большую форму для выпечки. У меня вышло все прекрасно! Делала пирог в керамической форме, никакого масла для неё не нужно! Ягоды вниз, сверху залила тестом, которого не много, но хватает, чтобы закрыть ягоду. Когда пирог остыл немного, перевернула его и ягоды оказались сверху, я их сахарной пудрой присыпала - отличный рецепт

   
цитировать
Марианна Среда, 13 Июля 2016 г. 07:44 #

Теста действительно получается маловато, рецепт рассчитан на маленькую форму, так что полить сверху ягодки хватает.У меня получилось вкусно, разрыхлитель заменила содой, внешний вид, конечно, не впечатляет, но ребёнок уплетал за обе щеки.

   
цитировать
ЭСМИРАЛЬДА Пятница, 03 Марта 2017 г. 10:41 #

ВСЁ БЫЛО ПРЕКРАСНО У МЕНЯ НЕТ ЖАЛОБ

   
цитировать
Ольга Среда, 05 Апреля 2017 г. 07:27 #

буду готовить впервые

   
цитировать
Настчг Четверг, 25 Мая 2017 г. 22:11 #

Ужас. Сижу ем кашу. Клубника превратилась в месиво на котором три мм теста. Естественно он весь рассыпался. Теста надо намного!!! больше. И клубнику нужно ложить в середину!

   
цитировать
Ноза Понедельник, 29 Мая 2017 г. 13:38 #

На вид не очень получилось ( но на вкус очень вкусно

   
цитировать
Тиана Пятница, 02 Июня 2017 г. 21:08 #

Пирог очень вкусный получился но не поднялся. Почемуууууу????? Наверное десерты не моё...а как хотелось бы научится.

   
цитировать
Пампуша Среда, 07 Июня 2017 г. 13:36 #

Как может такой пирог не получиться ? Только если рукожоп делает

   
цитировать
Гала Суббота, 10 Июня 2017 г. 03:20 #

Я когда прочитаю хоть один негативный комментарий -результат о рецепте,то вообще его не готовлю

   
цитировать
Незабудка Суббота, 10 Июня 2017 г. 09:59 #

В рецепте ягоды надо залить тестом.А в комментариях пишете,что ягоды выкладываем на тесто.Как понять вас,автор?.И ещё.В рецепте нет молока,а на фото есть.Идёт ли молоко в пирог.

   
цитировать
марина Среда, 14 Июня 2017 г. 17:23 #

1) это не молоко , а сахар !

2)все получается отлично , даже если ложить клубнику сверху.

   
цитировать
Ольга Суббота, 17 Июня 2017 г. 21:28 #

Не получился, лучше бы взяла обычный рецепт шарлотки. Теста получилось мало, клубнику не покрыло. Кроме того, как и думала 80 гр. муки это маловато - так и есть, тесто получилось жидким. Но добавлять муки не стала - а надо было бы...В итоге перевела продукты, получилось жидкое нечто, не знаю как на фото столько теста, что покрыло всю клубнику.

   
цитировать
Ольга Суббота, 17 Июня 2017 г. 21:41 #

Не получился пирог. Теста получилось мало для такого количества клубники, даже не покрыло ее. Муки мало - 80 гр.?? Тесто жидкое, нужно было добавить муки, в общем соотношение клубники и получившегося теста в пользу получившейся жижи вместо пирога. Мой комментарий затерли, к чему это? Будьте объективны, рецепт явно не доработан.

   
цитировать
Надин Понедельник, 19 Июня 2017 г. 07:54 #

Люди, пирог не получился, клубника на дне пригорела даже, и вышло что то с чем то... съедобно в принципе, но на стол такое не подашь...

   
цитировать
Ира Среда, 21 Июня 2017 г. 14:53 #

Спасибо за комментарии, а то собиралась печь.. Посмотрю что нибудь другое

   
цитировать
Анна Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:35 #

Пирог хоть и некрасивый вышел,но вкусный очень, съели за один присест, даже муж ел (он у меня пироги не ест). Я рецепт немного изменю в следующий раз обязательно. Теста получается очень мало даже с тремя яйцами, стаканом муки и сахара, даже на маленькую форму. Разрыхлитель заменила на соду . И ягоды лучше сверху на тесто выкладывать, так красивее получиться и не надо будет лишний раз переворачивать пирог.

   
цитировать
Анна Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:42 #

Фото сделать не успела, все что осталось)

   
цитировать
Анна Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:43 #

И в тесто немного ванили добавляла, очень вкусно!

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 19:02 #

Все ингредиенты нужно умножить на 2 и то мало получается. А вообще пирог не понравился. И масло в тесто класть точно не нужно было. Клубника получилась кашей. Лучше бы клубнику залить простым бисквитом и было бы гораздо лучше.

   
цитировать
Лера Четверг, 13 Июля 2017 г. 14:26 #

не додумалась прочитать коментарии перед готовкой((((Тесто мало совсем получилось,не поднимается еще сидит в духовке,но точно будет каша(((

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 11:30 #

Сделала и поставила в духовку, но после прочитанных комментариев страшно даже смотреть что выйдет:pnk:

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 14:17 #

Начну, пожалуй, с того, что некрасиво тереть комментарии.

Достала я это чудо из духовки. И вот что скажу: каша не получится если брать половину порции от фруктов (не уверена, что у кого-то есть ещё свежая клубника, я готовила из замороженной), фруктов как раз на этот объем теста.

Сделала следом второй пирог и хочу поделиться рекомендациями. На это тесто возьмите ягоду, которая не так обильно выделяет сок, к примеру малину или красную смородину (я же смешала клубнику, красную смородину и кизил). Также стоит добавить не два яйца, а три, при этом увеличить количество муки до 140г. (замечу, что у каждой муки влагопоглощательная способность своя), теста получается не так много, но оно тогда поднимется. Вот вроде и все, удачи вам:)

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 14:18 #

Вот второй пирог

   
цитировать
Катя Суббота, 04 Ноября 2017 г. 16:32 #

Теста очень мало

   
цитировать
Повар Дома Вторник, 28 Ноября 2017 г. 14:23 #

Теста мало, поэтому определенно нужно увеличить кол-во муки и яиц..Клубника превратилась в клубничную массу, так как вся вода из нее испарилась соответственно. Данный рецепт нужно дорабатывать!В том виде, в каком предложен - желаемого результата не достичь. Оценка 4 из 10.

   
цитировать
любовь Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 09:20 #

форму нужно брать маленькую для пирога и всё получиться

   
цитировать
Людмила Суббота, 02 Июня 2018 г. 16:46 #

Рецепт никудышный!

   
цитировать
тамара Пятница, 15 Июня 2018 г. 14:54 #

Девочки,попробуйте 5яиц, стакан сахара,стаканс горкой муки,ванилин-взбивайте до густоты сметаны,массу половину вылейте на клубникупоставьте в духовку ,как образуется чуть корочка,уложите еще чуть клубникии на нее вылейте остальной бисквит-ставьте выпекать до готовносчти.Сода и разрыхрытель в бисквит не идет!!!!

   
цитировать
нина Пятница, 15 Июня 2018 г. 16:04 #

теста очень малоПолучился не пирог а пицца, несмотря на то, что добавляла соду и форма была маленькой.

   
цитировать
Sarah Вторник, 19 Июня 2018 г. 14:15 #

Приготовила все по рецепту и очень вкусно получилось. Только когда переворачивала пирог, разломились некоторые части, а так все отлично.

П.С. Форму маленькую взяла, и тесто само поднялось. Спасибо за рецепт, буду снова готовить сегодня для мамы.

П.П.С. Фото в духовке.

   
цитировать
Sarah Вторник, 19 Июня 2018 г. 14:16 #

А это все что осталось от пирога. =)

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 17:54 #

Почитала комментарии, решила доработать рецепт и получилось вкусно! Вместо 80 г муки добавила 160 и перемешала клубнику с тестом для равномерности вкуса.

   
цитировать
Кристина Понедельник, 30 Июля 2018 г. 16:54 #

Пирог не поднялся, теста мало, запекала 40 мину, и все зря. Потратила только продукты. Когда достала из духовки была просто каша.

   
цитировать
Александра Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 20:58 #

Пирог очень вкусный, делала не раз, НО у меня тесто наоборот получается очень густое, я его ложкой выкладываю на ягоды, потому что само оно не выливается! Все граммы вымеряю на кухонных весах, строго по рецепту. Не пойму, в чем дело?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru