В сезон свежей клубники я советую приготовить вареники с клубникой. Тесто для вареников готовится на кипятке. Вареники получаются очень вкусными, сладкими и сочными.
Продукты
Клубника - 150 г
Мука - 220 г
Вода - 120 мл
Масло растительное - 30 мл
Сахар - 40-50 г
Масло сливочное - 50 г
Пошаговый фото рецептВареники с клубникой
Подготовить необходимые ингредиенты.
Вскипятить 120 мл воды.
В миску насыпать просеянную муку (около 1,5 стакана ёмкостью 250 мл). Добавить растительное масло.
Затем сразу же влить кипяток.
Замесить тесто руками в течение 3-5 минут.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной 1 мм.
Вырезать стаканом или формочкой кружочки.
На каждый кружочек выложить по кусочку клубники и пол чайной ложки сахара.
Слепить вареники, хорошо скрепляя края.
В кастрюле вскипятить воду (не меньше 1,5 литра). Аккуратно выложить вареники в кипящую воду и варить их после повторного закипания 4-5 минут на умеренном огне.
Выложить готовые вареники в глубокую миску, добавить сливочное масло. Встряхнуть миску с варениками и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Вареники с клубникой. Как приготовить Вареники с клубникой?
Вареники с картошкой 
Домашние вареники с творогом 
Вареники с картошкой и жареным луком 
Вареники с вишней 
Тесто для вареников 
Тесто для вареников-I 
Заварное тесто для вареников 
Тесто для вареников (2) 
Классное тесто для вареников... 
Тесто для вареников заварное 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Мармелад из замороженной клубники 
Ягоды, запеченные в пудинге 