рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, кукурузой и грибами

Фото к рецепту: Салат с курицей, кукурузой и грибами
 4 порции
 anastasiya.panait   27.11.18

Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления! В состав салата входит вареное куриное мясо, лук, жареная морковь и грибы, а также консервированная кукуруза. Такой салат можно приготовить и на праздник, и в обычный день он будет уместен.

Продукты (на 4 порции)
Филе куриное - 230 г
Кукуруза консервированная - 230 г
Шампиньоны - 120 г
Морковь - 120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное - 60 мл
Вода - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, кукурузой и грибами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №1

Подготовьте все необходимые для приготовления салата ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №2

Куриное филе отварите в течении 20-25 минут в кипящей подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №3

Пока отваривается куриное филе, подготовьте остальные ингредиенты салата. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №4

Обжарьте морковь на подсолнечном масле, помешивая, минуты 4-5, затем переложите морковь на тарелку и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №5

Шляпки шампиньонов очистите от кожицы, с ножек срежьте загрязнения. Нарежьте грибы пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №6

Обжарьте шампиньоны на подсолнечном масле 3-5 минут, до нужной степени зажаренности. В процессе обжаривания грибы посолите. Переложите грибы на тарелку (можно к моркови), оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №7

Лук почистите, нарежьте полукольцами, залейте на 20 секунд кипятком, затем воду слейте, а лук хорошенько отожмите. При желании лук можно замариновать, добавив сахар, уксус и чуть соли.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №8

Сваренное куриное мясо достаньте из бульона, остудите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №9

Нарезанное куриное филе переложите в миску и добавьте кукурузу, с которой предварительно слейте маринад.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №10

Переложите остывшие грибы и морковь вместе с луком в миску с куриным мясом и кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №11

Заправьте соединённые ингредиенты майонезом, всыпьте чёрный молотый перец. При необходимости добавьте соль, если грибы и куриное филе не достаточно посолены.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №12

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кукурузой и грибами - шаг №13

Простой салат с курицей, грибами и кукурузой готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, кукурузой и грибами. Как приготовить Салат с курицей, кукурузой и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салат с кукурузой Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами
На праздничный стол
Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из моркови Блюда из шампиньонов
3 спасибо 4 0
Ульяна Четверг, 29 Ноября 2018 г. 15:48 #

На праздничный стол можно подать такой сытный салатик или все таки повседневный?

   
цитировать
anastasiya.panait Четверг, 29 Ноября 2018 г. 18:21 #

Ульяна
На праздничный стол можно подать такой сытный салатик или все таки повседневный?
это уже вам решать)
   
цитировать
Натали Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 17:15 #

Почему лук в рецепте не указан в граммах ?

   
цитировать
Женя Среда, 16 Января 2019 г. 15:31 #

Приготовила, получилось вкусно, всем понравился салатик. только я лук просто ледяной водой залила, таким образом и вкус сохранился и горечь ушла. и филе я обычно варю 8-10 минут, чтобы оно сочным оставалось.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)