Запечённую свиную грудинку приготовить проще простого, точнее, мы практически не участвуем в процессе готовки. Свиная грудинка по этому рецепту получается нежной и ароматной. Попробуйте приготовить и в очередной раз убедитесь, что всё гениальное – просто.
Продукты
Свиная грудинка - 700 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСвиная грудинка, запечённая в фольге
Подготавливаем грудинку и специи. Также нам понадобится фольга.
Грудинку щедро натираем солью и перцем.
Чеснок чистим и мелко рубим.
Грудинку натираем чесноком.
Плотно заворачиваем свинину в три слоя фольги. Мясо в фольге отправляем в холодную духовку. Включаем духовку на 100 градусов и запекаем свиную грудинку целых 5 часов. По прошествии времени оставляем свинину в уже выключенной духовке ещё на 2-3 часа, чтобы мясо остыло. Затем убираем запечённую свиную грудинку в холодильник на 7-8 часов.
В охлажденном виде такое мясо идеально для бутербродов и в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свиная грудинка, запечённая в фольге. Как приготовить Свиная грудинка, запечённая в фольге?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Полендвица 
Ветчина "Воронежская" 
Домашняя куриная колбаса со... 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Свинина, запеченная в фольге, с... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 