видео рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запечённая в духовке

Фото к рецепту: Скумбрия, запечённая в духовке
 neslojno   02.10.18

Представляю Вашему вниманию рецепт запечённой скумбрии в духовке. Рыба получается просто отличная! Отдельно стоит отметить очень приятный пряный маринад, который идеально подходит к данной рыбе. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо у себя дома!

Продукты
Скумбрия - 2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
Орегано сушеный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептСкумбрия, запечённая в духовке
Пошаговый фото рецептСкумбрия, запечённая в духовке
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в духовке - шаг №1

Берем две скумбрии. Избавляем от внутренностей. Отрезаем голову. Разрезаем каждую рыбу вдоль на две части. Избавляем филе от костей. Будьте аккуратны: скумбрия – очень нежная рыба, и можно легко повредить её филе.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в духовке - шаг №2

Переходим к приготовлению маринада для рыбы. Берем немного растительного масла, выдавливаем в него зубчик чеснока, добавляем чайную ложку сладкой паприки, чайную ложку сушеного орегано, а также соль и свежемолотый перец по вкусу. Перемешиваем маринад.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в духовке - шаг №3

Промытое филе скумбрии помещаем на тарелку кожей вниз и равномерно наносим на филе приготовленный маринад при помощи кулинарной кисти. Используем маринад не весь. Оставляем скумбрию мариноваться в течение 40-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в духовке - шаг №4

Выкладываем рыбу на противень кожей вверх. Наносим на кожу скумбрии оставшийся маринад. В таком виде скумбрия отправляется в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в духовке - шаг №5

Скумбрия, запечённая в духовке, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запечённая в духовке. Как приготовить Скумбрия, запечённая в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты маринадаМаринад для рыбыМаринад для скумбрии
В духовке
Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
23 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)