рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запеченная в фольге

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге
 2 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика-П   23.09.15

Очень простой рецепт – скумбрия, запеченная в фольге – позволяет сохранить весь сок, выделяемый рыбой при запекании, так что скумбрия получится очень сочной и нежной.

Продукты (на 2 порции)
Скумбрия - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запеченная в фольге
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту скумбрии в фольге.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №2

Как приготовить запеченную скумбрию:

Очистить 2 скумбрии покрупнее, тщательно вымыть.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №3

Снаружи и внутри посолить и оставить на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №4

Каждую рыбу отдельно завернуть в фольгу.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №5

Печь 35-40 минут в нагретой духовке (180 градусов).

Сочная скумбрия, запеченная в духовке, готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге. Как приготовить Скумбрия, запеченная в фольге?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
205 спасибо 24 1
tina22 Четверг, 03 Декабря 2009 г. 18:41 #

Рыба, запеченная в соли! Я видела такое по телевизору. Должна обалденно получиться! Yes Very we! Cheerfully

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=98961

   
цитировать
Бакалейщик Четверг, 03 Декабря 2009 г. 18:44 #

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=98696 Скумбрия в пергаменте. (расширенный вариант) To wink

   
цитировать
Butterfly Четверг, 03 Декабря 2009 г. 18:49 #

Белая рыба, запеченная в вине ... Так возвышенно и романтично! Продуждает самые исренние чувства Heart Gift Heart

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=111985

   
цитировать
Boy's Band Четверг, 03 Декабря 2009 г. 18:51 #

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=1164 Скумбрия в пергаменте или фольге Ridiculously

   
цитировать
Sone4ka-detka Четверг, 03 Декабря 2009 г. 18:54 #

Cheerfully Рыба в пергаменте Cheerfully

Легко, понятно, вкусно! Not precisely

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=100913 To you

   
цитировать
Zlata Вторник, 18 Мая 2010 г. 14:52 #

Можно еще с приправами запекать как приготовить скумбрию в фольге

   
цитировать
Вита Среда, 14 Июля 2010 г. 23:11 #

Скумбрия, запеченная в фольге, очень вкусная получается и так просто готовится Very we!

   
цитировать
Евгеша Среда, 14 Июля 2010 г. 23:13 #

Очень понравился этот рецепт - скумбрия запеченная в фольге. Совсем возиться не надо и так вкусно получилось!

   
цитировать
Оксана Среда, 25 Августа 2010 г. 16:00 #

И правда скумбрия запеченная в фольге очень просто, а главное вкусно!

   
цитировать
Алексей Вторник, 12 Апреля 2011 г. 00:52 #

скумбрию я готовлю по следующему рецепту -выбираю покрупнее вдоль спинки разрезаю от головы до хвоста оставляя брюшко не тронутым.Удаляю позвоночную часть и косточки ребер затем разварачиваю и удаляю внутренности.осушиваю салфеткой солюперчу.в тушку влаживаю мелко натертый твердый сыр мелконарезаный лук обе половинки слаживаю сшиваю или обматываю ниткой майонез маслои запекаю в фольге

   
цитировать
Галина Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:00 #

Запекать 40 минут - очень долго. Я запекаю не больше 2о-25 минут. Вкусно.

   
цитировать
Алена Среда, 13 Июля 2016 г. 12:50 #

Для того чтобы рыба получилась сочной, солить нужно непосредственно перед тем, как отправлять в духовку. И еще один нюанс. Если вы решили запечь рыбу в соли, то ее не нужно очищать от чешуи, а только выпотрошить и удалить жабры.

   
цитировать
Инна Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 17:05 #

А можно почистить брюшко. Мелко порезать петрушку, укроп , добавить чеснок , перемешать. Посолить рыбку и брюшко начинить зеленью и в фольгу.

   
цитировать
Валентинка Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 19:38 #

Обалденная рыбка скумбришка в фольге.СПАСИБО!

   
цитировать
fevralina Суббота, 11 Февраля 2017 г. 20:28 #

Очень вкусно и сочно!

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 21:04 #

А я не выдерживаю час, посолила и сразу в духовку, и в фольгу ложу не по отдельности каждую рубку а вместе 2, а то и 3 рыбки без разницы.

   
цитировать
Римма Пятница, 07 Апреля 2017 г. 16:43 #

Проветривала квартиру от ужасной вони несколько часов. Приготовленную по этому рецепту скумбрию отнесла на помойку. Вкус отвратительный.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 10:04 #

Римма
Проветривала квартиру от ужасной вони несколько часов. Приготовленную по этому рецепту скумбрию отнесла на помойку. Вкус отвратительный.

Рецепт обычный,значит рыба была не свежей

   
цитировать
Маша Четверг, 01 Июня 2017 г. 10:14 #

:heart: обалдено вкусная рыбка в фольге

   
цитировать
Вадим Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 22:52 #

Все получилось отлично. все очень вкусно.

   
цитировать
Алена Понедельник, 09 Октября 2017 г. 15:09 #

Всегда делаю так скумбрию без добавления лука и прочего. Очень вкусно. Иногда эксперементирую с приправами, не только просто с солью.

   
цитировать
Лика Вторник, 23 Января 2018 г. 18:00 #

Респект за рецепт. Так и делаю. Иногда сыплю просто щепотку соли, просто для вида, она мне нравится даже без соли, сама по себе рыба очень вкусная и мясистая :heart:

   
цитировать
Анастасия Суббота, 24 Марта 2018 г. 18:41 #

Римма
Проветривала квартиру от ужасной вони несколько часов. Приготовленную по этому рецепту скумбрию отнесла на помойку. Вкус отвратительный.

Ну никак скумбрия не может получится отвратительно,только если передержали и она засохла в духовке)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)