рецепт с фото пошаговый

Грушевая сгущенка

Фото к рецепту: Грушевая сгущенка
 PROSTOJulia   30.09.18

По данному рецепту получается просто неимоверно вкусная грушевая сгущенка. Обязательно попробуйте ее. Я уверена, рецепт вам очень понравится.

Продукты
Груша - 500 г
Сахар - 300 г
Молоко - 300 мл
Сода - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептГрушевая сгущенка
Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №1

Подготовьте продукты для сгущенки из груш.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №2

Вымойте, очистите и нарежьте груши.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №3

Всыпьте к ним сахар.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №4

Проварите груши в течение 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №5

Влейте молоко и добавьте соду.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №6

Теперь проварите грушевую сгущенку до коричневого цвета. Время варки зависит от того, какое количество ингредиентов вы взяли.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №7

Теперь немного остудите, а затем пюрируйте погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №8

Сразу же разложите грушевую сгущенку по стерилизованным банкам. (У меня получилось примерно 300 г.)

Фото приготовления рецепта: Грушевая сгущенка - шаг №9

Закрутите банки крышками. Храните сладкую заготовку из груш в погребе или кладовке.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грушевая сгущенка. Как приготовить Грушевая сгущенка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из груш Грушевое варенье Повидло
Блюда из груши Блюда из молока
93 спасибо 16 4
Олеся Пятница, 02 Ноября 2018 г. 00:02 #

Спасибо вам за вкусный рецепт! После варки с молоком и содой думала, что будет жидковатая масса, но перемолов блендером, получилось как будто пюре. Ну очень похоже на сгущенку. Пальчики оближешь)

   
цитировать
Елена Среда, 07 Августа 2019 г. 20:19 #

На вкус действительно очень вкусно,но очень жидко.

   
цитировать
Наталия Суббота, 17 Августа 2019 г. 14:56 #

У меня всегда сворачивается молоко, как у вас так получается?

   
цитировать
Ольга Суббота, 24 Августа 2019 г. 08:48 #

Молоко сразу же свернулось, в итоге образовались комочки, похожие на творог, которые даже блендером не разбились. Достаточно вкусно, но внешний вид оставляет желать лучшего. Молоко было свежее, я проверяла.

   
цитировать
Елизавета Пятница, 30 Августа 2019 г. 12:28 #

Все получилось,очень вкусно,на вкус реально как сгущенка ,спасибо за рецепт ,всегда теперь будем делать.

   
цитировать
PROSTOJulia Пятница, 30 Августа 2019 г. 12:53 #

Пожалуйста)

   
цитировать
Елена Среда, 04 Сентября 2019 г. 17:57 #

Очень хороший рецепт. А чтобы молоко не свернулось нужно сначала положить соду. Груши ее погасят, а уже потом молоко. Автору спасибо, мой муж очень любит сгущенку и эта ему тоже понравилась.

   
цитировать
Cherkason Суббота, 07 Сентября 2019 г. 19:24 #

Не знала,что приготовить из груш и нашла этот рецепт.соду положила до молока как написано в ранних комментариях.все получилось!интересный вкус. получилось 500г баночка.закручивать не стала,так съедим.спасибо за рецепт

   
цитировать
Инна Аркадьевна Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 17:40 #

Все получилось.Когда налила молоко с содой, варила 50 минут. Получилось 560 граммов. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Lucia Среда, 22 Апреля 2020 г. 13:05 #

Получилась жидкой совсем. Вкус специфический, на любителя. Думаю с блинами и оладушками съестся:))

   
цитировать
Татьяна Среда, 12 Августа 2020 г. 07:41 #

Молоко свернулось, хоть как и писали положила сначала соду. В след.раз попробую отдельно сварить сгущенку и груши.Затем соединить

   
цитировать
Ирина Среда, 19 Августа 2020 г. 16:50 #

Спасибо, отличная сгущёнка!!!

Дети в восторге)))

Варила груши минут 30, дабы выпарить побольше влаги, потом добавила две смачные щепоти соды ( груш начистила сразу на 2 порции), потом добавила сгущёнку без сахара ( молока не оказалось), разбавленную водой 1:1. Варила час, пюрировала и в банки.

Вкусно)))

   
цитировать
Светлана Суббота, 05 Сентября 2020 г. 19:48 #

Здравствуйте, а для чего нужна сода, не пойму? Сварила, вкусно, напоминает сгущенку. Но она такая жидкая! Она застынет, когда остынет в банке, или её нужно варить, чтобы выпарить побольше жидкости?

   
цитировать
Елена н. Вторник, 22 Сентября 2020 г. 12:04 #

Молоко свернулось!! И получились белые комочки(((

   
цитировать
Оксана с Четверг, 24 Сентября 2020 г. 18:31 #

Приготовила по вашему рецепту, только зря перевела продукт, сода чувствуется, вкус не приятный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)