рецепт с фото пошаговый

Варенье грушевое с лимоном

Фото к рецепту: Варенье грушевое с лимоном
 10 порций
 2 часа (ваши 1 час)
 Практика   10.10.14

Это варенье отличается тонким, поистине деликатесным вкусом и ароматом. Домашнее грушевое варенье с лимоном – царское угощение к чаю.

Продукты (на 10 порций)
Груша - 1 кг
Сахар песок - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Вода - 200 г

Из этого количества продуктов получается 1 л варенья.

Пошаговый фото рецептВаренье грушевое с лимоном
Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №1

Продукты варенья из груши с лимоном перед вами.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №2

Как приготовить грушевое варенье с лимоном:

Вскипятить чайник. Груши вымыть.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №3

Затем очистить, освободить от сердцевины с семенами, нарезать крупными дольками.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №4

Лимоны вымыть, нарезать кружочками, удалить семена.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №5

Лимонные кружочки залить кипятком, проварить 3 мин.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №6

Отвар слить в миску, добавить туда же сахар и приготовить на нем сахарный сироп (довести до кипения).

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №7

Кипящим сиропом залить подготовленные груши и лимонные дольки, выдержать 1 час.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №8

Пока груши настаиваются, банки тщательно промыть, простерилизовать любым способом.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №9

Таз поставить на медленный огонь и варить груши с лимоном до готовности — пока кусочки груш не станут прозрачными (около 60 минут).

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №10

Горячее грушевое варенье с лимоном разлить в стерилизованные банки.

Фото приготовления рецепта: Варенье грушевое с лимоном - шаг №11

Банки закатать. Варенье грушевое с лимоном готово.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье грушевое с лимоном. Как приготовить Варенье грушевое с лимоном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из груш Грушевое варенье
Блюда из груши Блюда из лимонов
601 спасибо 24 3
rOrganizer Суббота, 02 Ноября 2013 г. 15:17 #

Пробовала такое грушевое варенье, рецепт с лимоном просто восторг!

   
цитировать
Лиана/// Суббота, 19 Июля 2014 г. 22:52 #

Спасибо за рецепт. Сегодня сделала на пробу. Вкусно.

   
цитировать
Дафна Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:35 #

Спасибо за рецепт, варенье очень вкусное.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:18 #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую так приготовить.

   
цитировать
Евгеша Пятница, 10 Октября 2014 г. 20:23 #

Грушевое варенье с лимоном царское, это точно, очень вкусно!

   
цитировать
Кактусик Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 18:30 #

неплохо:yes:

   
цитировать
Дина Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:50 #

Очень вкусно. Спасибо огромное. :)

   
цитировать
Раиса Пятница, 14 Августа 2015 г. 20:58 #

Я бы лимон потерла .

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 15:26 #

Получилось жидковато, если увеличить пропорции, лучше меньше воды..

   
цитировать
елена Среда, 19 Августа 2015 г. 06:27 #

буду пробовать но мне кажется это будет оболденно:yes:

   
цитировать
нина Четверг, 20 Августа 2015 г. 15:46 #

надо груши переработать, буду пробовать

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 21:33 #

У меня варилось часа 3, не меньше. груши никак не хотели становиться прозрачными.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 31 Августа 2015 г. 10:07 #

Вкуснее если лимон не кружечками, а полосками порезать, так красивее и вкуснее будет) :)

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 19:25 #

Варенье вкусное, но в будущем буду делать лимон без кожуры

   
цитировать
Ирина Кауш Четверг, 08 Октября 2015 г. 16:46 #

Приготовила сегодня это варенье - очень вкусно, но лимонный кружочки я бы разрезал на четыре части и Ещё я добавила ингвер- получилось ПРОСТО очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Мариша Южанка Среда, 14 Октября 2015 г. 10:10 #

Очень вкусно, но сильно сладко, хотя я сахару положила 800 грамм на 1 кг очищенных груш

   
цитировать
Наталья Пятница, 19 Августа 2016 г. 20:24 #

Согласна с Маришей Южанкой, положила 1кг, как по рецепту. С сахаром перебор. Но красота неописуемая

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 16:50 #

Мне кажется лимонная долька(кожурка) самая вкусная часть в варенье!

   
цитировать
светочка Четверг, 25 Мая 2017 г. 10:29 #

а воды к лимону для варки сколько добавлять??)

   
цитировать
Любовь Понедельник, 21 Августа 2017 г. 23:30 #

Очень вкусное варенье получилось!!!рекомендую для приготовления! Долго сомневалась, стоит ли из груш варить варенье,т.к. они все же пресноваты,но по этому рецепту получилось очень вкусно! Я цедру потеряла на мелкой терке,а сам лимон поражала дольками,и он разварился,кожуры не чувствуется совсем.

   
цитировать
Александра Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 12:28 #

спасибо за рецепт,супер варенье.

   
цитировать
Татьяна Среда, 24 Октября 2018 г. 12:14 #

Лимон убил весь вкус груши😞😞&#12854 пришлось заново сироп варить

   
цитировать
Ольга Четверг, 20 Августа 2020 г. 11:06 #

А нн горчит ли варенье?Корочки лимона дают горечь,вернее не корочки,а прослойка белая.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)