Простое грушевое варенье получится очень красивым и аппетитным, если для его приготовления груши нарезать половинками.
Продукты (на 8 порций)
Груша - 1 кг
Сахар - 1 кг
Пошаговый фото рецептВаренье из груш
Подготовить продукты для варенья из груш.
Как варить варенье из груш:
Груши разрезать вдоль пополам. Очистить от кожуры. Удалить семена и твердые части.
Пересыпать разрезанные на половинки и очищенные груши сахаром. Оставить на 6-8 часов.
После этого жидкость слить, прокипятить.
Снова опустить в нее груши и сварить варенье из груш в один прием до готовности (примерно 1 час на слабом огне, время от времени помешивая).
Груши готовы, когда они становятся полупрозрачными.
Готовое горячее варенье разложить в подготовленные банки (тщательно вымытые и высушенные или стерилизованные, например, над паром). Закрыть чистыми (прокипяченными) крышками.
Грушевое варенье готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Варенье из груш. Как приготовить Варенье из груш?
Важно: для того, чтобы очищенные груши не потемнели необходимо их класть в подсоленную воду и тогда они будут все одного цвета. Я заливаю прокипяченым собственным соком-сиропом 3 раза, затем 5 -10 минут провариваю и в стерильные банки. Если час варить какая польза от этого продукта? Так же делаю клубнику, вишню, абрикосы.
ЕЛЕНА
НАПИШИТЕ СВОЙ РЕЦЕПТ,Т.Е СКОЛЬКО СОЛИ,СЛИВАЕТЕ ЭТУ ВОДУ?? ВОДУ ДОБАВЛЯЕТЕ?,САХАРА?СКОЛЬКО?...
камилка
ну вот я решила приготовить их по этому рецепту))
Дианчик
Я грушу натираю на среднюю терку .В итоге получается конфитюр.
Людмила
В прошлом году варила варенье по вашему рецепту. Очень понравилось. Всё просто , красиво и вкусно.
Марина
Варила варенье по этому рецепту, получилось очень вкусно!!! Рекомендую. Груша просто тает, а какой сироп!не оторваться.
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Варенье из груш 
Варенье из груш дольками 
Джем грушевый 
Царское грушевое варенье 
Варенье грушевое с лимоном 