Куриные котлеты?.. Что может быть нового, скажете вы? А вы приготовьте их в виде бубликов-бейглов с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев. Такие котлеты с удовольствием будут есть даже самые капризные домочадцы.
Продукты
Куриная грудка - 400-500 г
Лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Хлопья кукурузные (не сладкие) - 150 г
Кориандр - 0,5 ч.л.
Кардамон - 1 щепотка
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 40 мл
Пошаговый фото рецептКуриные котлеты "Бейглы" в панировке из кукурузных хлопьев
Подготовить продукты для куриных котлет в кукурузной панировке. Овощи помыть и почистить.
Из куриного филе, лука и сладкого перца приготовить фарш.
Добавить соль, перец и все специи.
Тщательно перемешать и отбить фарш. Оставить в холодильнике остыть на 1 час, укрыв пленкой.
Измельчить кукурузные хлопья. Для этого сложить их в пакет и несколько раз пройтись по ним скалкой.
Из фарша мокрыми руками скатать небольшие шарики, слегка расплющить их и пальцем сделать дырку, тем самым придав котлетам форму бублика.
Аккуратно обсыпать куриные "бублики" панировкой из кукурузных хлопьев.
Разогреть сковороду с маслом. Жарить котлеты из куриного фарша на умеренном огне до золотистой корочки.
Выложить котлеты из курицы на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Классические куриные котлеты 
Куриные котлеты по-французски 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Особые" 
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Котлеты из куриного фарша 
Быстрые котлеты из куриного фарша 
Котлеты из куриного фарша 
Котлеты "Школьные" из куриного фарша 
Куриные оладушки 
Котлеты "Юрате" 
Рубленые куриные котлеты 
Котлеты рубленые куриные 
Куриные котлеты, запечённые в духовке 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины 
Картофель фри 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
