рецепт с фото пошаговый

Пирог с яблоками и сливами

Фото к рецепту: Пирог с яблоками и сливами
 6 порций по 360 ККал
 1 час 15 мин (ваши 25 мин)
 Antonina.Kh.   29.06.18

Рецепт простого пирога с яблоками и сливами! Летний фруктовый пирог с лимонной глазурью получается очень вкусным и ароматным.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 100-120 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Яблоки - 300 г
Сливы - 100 г
*
Для глазури:
Лимон - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 г
*
Для смазывания формы:
Масло сливочное или растительное

Сливы можно заменить на груши, абрикосы или персики.

Пошаговый фото рецептПирог с яблоками и сливами
Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №1

Для приготовления пирога подготовьте все ингредиенты по списку. Масло должно быть комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №2

Отделите яичные желтки от белков. Соедините в миске размягченное сливочное масло, сахар, желтки и разрыхлитель. Разотрите всё до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №3

Добавьте просеянную муку, перемешайте. Тесто должно получиться вязким.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №4

Взбейте яичные белки со щепоткой соли в плотную пену.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №5

Добавьте взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №6

Форму для выпечки (диаметр моей формы - 22 см) застелите пергаментом, слегка смажьте сливочным или растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №7

Выложите тесто в форму, разровняйте. Включите разогреваться духовку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №8

Сливы вымойте, удалите из них косточки. Из яблок вырежьте сердцевину. Нарежьте фрукты ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №9

Равномерно выложите кусочки яблок и слив на тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №10

Выпекайте пирог с яблоками и сливами в разогретой духовке при температуре 190-200 градусов примерно 30-35 минут. Готовый пирог остудите.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №11

Из лимона выдавите сок и смешайте с сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №12

Полейте фруктовый пирог лимонной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сливами - шаг №13

Пирог с яблоками и сливами готов. Можно подавать к столу.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с яблоками и сливами. Как приготовить Пирог с яблоками и сливами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Пироги со сливами Яблочные пироги
В духовке
Блюда из слив Блюда из яблок
11 спасибо 2 0
Юлия Среда, 28 Августа 2019 г. 21:28 #

Пирог получился отварным просто.

Не понимаю, откуда 6 порций взяли. Готовила по рецепту, пирог не поднимается, включила конвецию и всё так же...

Лимон даёт ужасную кислинку, вообще ни о чём...

Девочки, не советую!!!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 19:53 #

У меня получается этот пирог, очень вкусный и хорошо поднимается!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru