видео рецепт с фото пошаговый

Овсяное печенье "Чикаго"

Фото к рецепту: Овсяное печенье "Чикаго"
 IrinaCooking   15.04.18

Это один из самых интересных рецептов печенья с овсяными хлопьями и сыром. Сладость печенья регулируйте самостоятельно количеством сахара. По этому варианту оно довольно несладкое, потому что подается с мороженым. Это тесто хорошо переносит замораживание. Когда захочется печенья, нужно достать заготовку из морозильника на стол и через полчаса можно печь.

Продукты
Мука - 240 г
Сыр твердый - 250 г
Масло сливочное - 100 г
Хлопья овсяные - 90 г
Желток - 1 шт.
Курага - 0,25 стакана
Чернослив - 0,25 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Пудра сахарная (или морожное) - для подачи

Видео рецептОвсяное печенье "Чикаго"
Пошаговый фото рецептОвсяное печенье "Чикаго"
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №1

Как приготовить овсяное печенье "Чикаго":

Измельчите в комбайне муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №2

Должна получиться однородная крошка.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №3

Добавьте тертый сыр.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №4

Туда же отправьте холодное масло, нарезанное кусочками.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №5

И снова все измельчите.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №6

Добавьте в крошку молоко, смешанное с желтком, замесите тесто.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №7

Сделайте 2 колбаски, заверните в пленку и уберите в холод на пару часов. Тесто можно хранить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №8

Нарежьте поперек на кусочки толщиной 7-8 мм.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №9

Выпекайте овсяное печенье при 180°С 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье "Чикаго" - шаг №10

Готовое овсяное печенье можно посыпать сахарной пудрой или подавать с мороженым.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяное печенье "Чикаго". Как приготовить Овсяное печенье "Чикаго"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Печенье сырное
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из чернослива Лучшие рецепты выпечки
5 спасибо 4377 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)