рецепт с фото пошаговый

Яблочный джем с апельсином и имбирем

Фото к рецепту: Яблочный джем с апельсином и имбирем
 3 часа (ваши 20 мин)

Чтобы разнообразить привычный вкус знакомого всем яблочного джема, попробуйте приготовить его с яркими добавками - апельсиновым соком, цедрой и свежим имбирем. Все вкусы будут явно присутствовать в джеме, гармонично дополняя его.

Продукты
Яблоки – 1 кг
Сахар – 700 г
Апельсин – ½ шт.
Корень имбиря – 3 см

Пошаговый фото рецептЯблочный джем с апельсином и имбирем
Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №1

Ингредиенты для приготовления яблочного джема с апельсином и имбирем.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №2

Взвесить яблоки в неочищенном виде.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №3

Отмерить необходимое количество сахара.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №4

Яблоки вымыть, удалить сердцевину. Кожуру можно не снимать.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №5

Натереть яблоки на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №6

Всыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №7

Оставить на 1 час, чтобы яблоки дали сок.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №8

С апельсина снять цедру и выдавить сок. Имбирь натереть на мелкой терке. Получится около 1 ст. ложки натертого имбиря.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №9

Добавить имбирь, цедру и сок апельсина к яблокам и поставить варить на медленном огне. Периодически помешивая, довести джем до кипения и с этого момента варить 1-1,5 часа. Джем должен загустеть.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №10

Снять кастрюлю с плиты и аккуратно, чтобы не обжечься горячими брызгами, пюрировать джем блендером и придать ему более однородную консистенцию.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №11

Затем снова поставить на огонь и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №12

Горячий яблочный джем с апельсином и имбирем разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками. Остудить и убрать для хранения.

Фото приготовления рецепта: Яблочный джем с апельсином и имбирем - шаг №13

Яблочный джем с апельсином и имбирем готов, он хорошо хранится в условиях городской квартиры. Зимой можно использовать его для выпечки булочек, рогаликов, печенья, в прослойке тортов и так далее.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный джем с апельсином и имбирем. Как приготовить Яблочный джем с апельсином и имбирем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеЯблочное варенье Конфитюр
Блюда из апельсинов Блюда из имбиря Блюда из яблок
9 спасибо 2 0
наталья Четверг, 01 Августа 2019 г. 22:07 #

Здравствуйте! Сколько нужно очищенных яблок?

   
цитировать
Светлана Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 20:50 #

Рецепт очень понравился,быстро, удобно, а главное вкусно. Спасибо, обязательно повторим.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)