рецепт с фото пошаговый

Рыба в томате, с зеленым горошком

Фото к рецепту: Рыба в томате, с зеленым горошком
 3 порции по 290 ККал
 45 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   16.06.17
103 руб.
   
23 грн.
    за порцию

К семейному обеду или ужину можно очень быстро приготовить на сковороде вкуснейшую рыбу, тушенную в томате. Блюдо получается сбалансированным, ярким и очень вкусным благодаря гармоничному сочетанию рыбного филе, томатного соуса и зеленого горошка!

Продукты (на 3 порции)
Филе рыбы (морской) - 400 г
Томатное пюре - 400 г
Горошек зеленый (свежий или замороженный) - 150 г
Помидоры черри - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Бекон - 20 г
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 10 г

Пошаговый фото рецептРыба в томате, с зеленым горошком
Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №1

Подготовим все продукты.
Используем филе морской рыбы (без костей). Филе нарежем тонкими пластами и посолим.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №2

Как приготовить рыбу в томате, с зеленым горошком:

Бекон нарежем тонкими полосками и обжарим в сковороде на сильном огне 4-5 минут. (Можно взять сырокопченый бекон или грудинку.)

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №3

Лук нарежем мелким кубиком. Чеснок мелко порубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №4

Выложим лук с чесноком в сковороду к бекону, добавив оливковое масло, и обжарим все вместе около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №5

Помидоры черри разрежем на половинки.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №6

Помидоры добавим в сковороду к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №7

Вольем томатное пюре. Уменьшим огонь до среднего и потушим томатный соус 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №8

Добавим зеленый горошек. (Можно взять замороженный горошек и, даже не размораживая его предварительно, сразу класть в сковороду.) Перемешаем содержимое сковороды. Добавим в соус соль и черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №9

Сверху выложим кусочки рыбного филе - как бы утопим рыбу в томатном соусе.
Тушим рыбу в томатном соусе под крышкой 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №10

Готовую рыбу, тушенную в томате, с зеленым горошком, подаем в сковороде, посыпав свежей зеленью петрушки.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томате, с зеленым горошком - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба в томате, с зеленым горошком. Как приготовить Рыба в томате, с зеленым горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Обед Ужин
Блюда из помидоров
3 спасибо 1773 1 0
Еокна Вторник, 25 Июля 2017 г. 12:27 #

Здорово!!! Красиво и просто ! Обязательно сделаю

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(217)