видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадное печенье "Орео"

Фото к рецепту: Шоколадное печенье "Орео"
 Simple Food   31.01.17

Хрустящее песочное печенье-сэндвич с начинкой из масляного крема. Готовится шоколадное печенье "Орео" в домашних условиях несложно и недолго.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное размягченное - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 300 г
Какао - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
*
Для начинки:
Масло сливочное размягченное - 100 г
Пудра сахарная - 250 г
Молоко - 1 ст.л.
Ваниль - по вкусу

Видео рецептШоколадное печенье "Орео"
Пошаговый фото рецептШоколадное печенье "Орео"
Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №1

Как приготовить шоколадное печенье "Орео":

Размягченное масло взбить миксером до светлой массы. Не прекращая взбивать масло, добавить понемногу сахарную пудру. Затем вбить яйца, взбить до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №2

Просеять муку, какао, соду и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №3

Еще раз просеять все сухие ингредиенты и добавить к маслу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №4

На присыпанную мукой поверхность выложить тесто.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №5

Вымесить тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Разделить на 4 части, сформировать каждую часть в шар и завернуть в пищевую пленку.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №6

Поместить в холодильник на час.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №7

После этого тесто раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Вырезать кружочки (рюмкой, стаканчиком или баночкой). Выложить кружочки теста на противень на некотором расстоянии друг от друга (1-1,5 см). Противень поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать песочное печенье 10 минут. Готовое шоколадное печенье остудить.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №8

Для начинки размягченное масло взбить миксером. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахарную пудру и ваниль. Добавить молоко, взбить масляный крем до пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №9

Полученный крем переложить в кондитерский мешок. Сделать шоколадное печенье-сэндвич с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №10

Смазав кремом, соединить песочное печенье по две штуки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №11

Домашнее печенье "Орео" готово.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Орео" - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное печенье "Орео". Как приготовить Шоколадное печенье "Орео"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем масляный
ПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье
В духовке
Блюда из молока

Тема › Готовим с детьми

4 спасибо 5 0
Повар Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 17:26 #

спасибо за рецепт! Хоть мне всего 9 лет получилось очень вкусно:P

   
цитировать
турбарова илария Пятница, 02 Февраля 2018 г. 15:12 #

я хочу спросить, как будет, если место молока добавить сгущенку, как будет на вкус?

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Пятница, 02 Февраля 2018 г. 15:20 #

турбарова илария
я хочу спросить, как будет, если место молока добавить сгущенку, как будет на вкус?
я думаю, что в таком случае не надо добавлять сахарную пудру в начинку
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)