рецепт с фото пошаговый

Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем

Фото к рецепту: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем
 PovarOksana   29.08.16

Для приготовления такого шашлыка в духовке понадобится минимальный набор продуктов, а шампуры и вовсе не нужны. Маринованные кусочки мяса с зеленью просто зажариваются в духовке.

Продукты
Свинина жирная - 500 г
Кинза - 0,5 пучка
Петрушка свежая - 0,5 пучка
Сельдерей листовой - 1-2 веточки
Мускатный орех молотый - 0,25 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лимонный сок - 6 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пошаговый фото рецептШашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем
Фото приготовления рецепта: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем - шаг №1

Зелень мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем - шаг №2

Смешайте в большой миске зелень, лимонный сок и все специи.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем - шаг №3

Мясо порежьте кусочками примерно по 5 см.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем - шаг №4

Выложите мясо в маринад, хорошо перемешайте, оставьте минут на 15.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем - шаг №5

Потом выложите кусочки свинины на промасленный противень (покрытый фольгой) и поместите в разогретую духовку. Запекайте шашлык в духовке при 180 градусах около 20 минут (не передержите мясо, чтобы оно не было сухим).

Фото приготовления рецепта: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем - шаг №6

Готовый шашлык из свинины украсьте свежей зеленью и подайте.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем. Как приготовить Шашлык в духовке, с кинзой, петрушкой и сельдереем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык в духовке Шашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
В духовке
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)