Натереть на крупной терке очищенную и промытую холодной водой тыкву и очищенные от кожицы и серединок яблоки. Корешок хрена ошпарить кипятком, очистить и натереть на мелкой терке. Все смешать, заправить сахаром, лимонной кислотой или соком лимона и украсить тертой морковью.
Продукты (на 2 порции)
тыква
200
г
яблоко
200
г
хрен
20-30
г
сахар
2
ст. ложки
морковь
2
ст. ложки
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Салат из тыквы с яблоками и корнем хрена. Как приготовить Салат из тыквы с яблоками и корнем хрена?
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Кардзын (чурек) 
Овощное рагу в пакете для запекания 
Пресное тесто для приготовления... 
Лобио из красной фасоли 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка