рецепт с фото

Тосты с запеченной паприкой и творогом

Фото к рецепту: Тосты с запеченной паприкой и творогом
 warunik   14.01.16

Вашему вниманию - хрустящие тосты с запеченной паприкой и творогом.

Продукты
Батон стандартный (а лучше багет) - 4 кусочка
Паприка красная (перец сладкий) - 1 шт. (крупная)
Творог - 100 г
Сметана - 1 ст.л.
(а лучше просто рикотта, вместо творога со сметаной)
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое
Уксус "бальзамико" (виноградный тоже сойдет)
Розмарин свежий
Соль
Перец

1. Запекаем паприку около 40-50 минут на противне, при 200 градусах, 3-4 раза перевернув. Затем ее перекладываем в мешок, завязываем и оставляем остывать. После этого прекрасно снимется кожица.

2. Запеченную паприку режем полосочками, чуть солим, сбрызгиваем оливковым маслом и уксусом бальзамико. Отставляем немного промариноваться.

3. Обжариваем с двух сторон батон.

4. Творог перемешиваем со сметаной и пропущенным через пресс чесноком. Чуть солим. (Количество сметаны зависит от влажности творога. Если у вас рикотта, то никакой сметаны не надо.)

5. На жареный батон выкладываем творог, сверху полосочки паприки и посыпаем (немного) свежим розмарином.

Очень вкусная закуска! Угощайтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тосты с запеченной паприкой и творогом. Как приготовить Тосты с запеченной паприкой и творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из грибов и овощей
На праздничный стол
В духовке

Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из творога
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)