Как приготовить курочку под сырно-сметанным соусом:
1. Куриное филе порезать кубиками (примерно 2х2 см).
2. Перемешать курицу со 150 г сметаны, специями, солью и перцем.
3. Равномерно выложить на смазанный сливочным маслом противень.
4. В это время потереть сыр, добавить в него оставшуюся сметану, специи, перец, соль, давленный чеснок. Перемешать.
5. Противень с курицей поместить в разогретую духовку. Запекать 30 минут при температуре 170-180 градусов.
6. Затем вынуть, сверху равномерно выложить слой сырной массы, поставить в духовку запекаться еще на 20-30 минут, чтобы появилась золотистая сырная корочка.
7. Вынуть, разложить по порциям, украсить листьями салата, помидорками, грецкими орехами. Подавать блюдо горячим.
Рецепт: Курочка под сырно-сметанным соусом. Как приготовить Курочка под сырно-сметанным соусом?