Предлагаю приготовить очень вкусные свекольные блины. Готовить такие блинчики одно удовольствие. Уверена, вам понравится не только вкус, но и красивый розовый цвет блинов. Выпекайте блины с удовольствием, встречайте Масленицу, угощайте своих родных и близких!
Продукты
Молоко - 300-350 мл
Свекла запеченная - 100 г
Мука - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Масло растительное (или сало) для смазывания сковороды
Масло сливочное для смазывания блинов
Видео рецептСвекольные блины
Пошаговый фото рецептСвекольные блины
Свеклу завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 1-го часа. Время запекания зависит от размера свеклы. Свеклу остудить, очистить, измельчить блендером, отставить в сторону.
Добавить частями муку и соду. Замесить тесто, консистенции сметаны.
Добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать миксером, дать тесту настояться 20 минут.
Разбавить тесто в два-три приема 100 мл молока, перемешать. Дать тесту настояться 20 минут.
Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон. Только во время жарки не сильно припекать блины. При необходимости сковороду смазать старым салом или растительным маслом.
Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Поздравляю всех с Масленицей! Приятного Вам аппетита!
Рецепт: Свекольные блины. Как приготовить Свекольные блины?
Тончайшие блины на молоке 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блины классические 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Картофель, запечённый со свёклой и... 
Печеная свекла с апельсиновым соусом 
Свёкла, фаршированная яблоками и... 
Свекла, запеченная в соли с розмарином 
Салат из печеной свеклы 