видео рецепт с фото пошаговый

Праздничная горбуша

Фото к рецепту: Праздничная горбуша
 Елена Пузанова   24.11.14

Кусочки горбуши маринуются с луком, чесноком, майонезом, соевым соусом. Затем рыба под сыром запекается в духовке.
Продукты
Горбуша - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Чеснок - 1-2 зубка
Соевый соус - 2 ст. ложки
Приправа для рыбы - по вкусу
Майонез - 2 ст. ложки
Вода газированная - 100 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Сыр - 30-50 г (по вкусу)
Соль - по вкусу

Видео рецептПраздничная горбуша
Пошаговый фото рецептПраздничная горбуша
Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №1

Как приготовить горбушу:

Тушку горбуши (без головы) разрезать на кусочки, толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №2

Переложить кусочки рыбы в посуду для маринования.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №3

Лук очистить, нарезать. Посыпать луком рыбу.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №4

Чеснок очистить, выдавить с помощью чесночницы в небольшую емкость (чашку).

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №5

Добавить к чесноку соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №6

Всыпать специи.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №7

Добавить майонез. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №8

Влить газированную воду. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №9

Залить полученным маринадом рыбу. Поместить рыбу на несколько часов в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №10

Приготовить силиконовую форму для выпечки кексов. Каждый кусочек рыбы с луком аккуратно выложить в формочку.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №11

В миску вбить яйца. Добавить специи и соль. Взбить до однородности.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №12

Добавить муку. Снова взбить.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №13

Добавить сыр, натертый на мелкой терке. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №14

Полить рыбу яично-сырной смесью (по столовой ложке).
Разогреть духовку. Запекать рыбу примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Праздничная горбуша - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Праздничная горбуша. Как приготовить Праздничная горбуша?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда › Рыба запеченная
Красная рыба, запеченная в духовке Минтай, запечённый под... Рыба, запеченная в фольге Рыба, запечённая с картошкой в духовке Горбуша, запеченная в духовке
На праздничный стол
Тарталетки с курицей, грибами и сыром Куриные рулетики с сыром Закуска из лаваша Салат "Мужские слезы" Картошка по-деревенски в духовке
Новый Год › Горячие блюда на Новый год
Картофель с курицей и помидорами,... Куриные рулетики по-французски с... Куриная грудка "под шубой", в духовке Картошка с мясным фаршем и... Наивкуснейший шашлык в духовке
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из горбуши › Горбуша запеченная
Горбуша, запеченная в духовке Горбуша "Нежная" Горбуша с овощами в духовке Горбуша, запеченная в духовке целиком Горбуша, запеченная под майонезом
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Пирог-запеканка из тертого...
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны" Салат-закуска из сыра с кунжутом и...
Блюда с соевым соусом
Картофель, запеченный в соевом... Курица под соусом терияки Маринованные крабовые палочки Свиная рулька в двух вариантах

Искать в СуперПоиске
367 спасибо 137663 7 2
Оксана Вторник, 28 Июня 2016 г. 08:51 #

рыбка вышла бесподобная)))огромное спасибо за рецепт автору)отличный сайт,много хороших простых рецептов)

   
цитировать
betonka Пятница, 18 Ноября 2016 г. 04:25 #

Всем рыбным фанатам посвящается. Шикарное блюдо для праздничного стола, и новогоднего в том числе. Очень нежная и сочная получается горбуша в таком исполнении. Все как всегда быстро, и сытно.

   
цитировать
Настя Суббота, 24 Декабря 2016 г. 19:48 #

Рыба с костями ужас! Как такое можно есть? Особенно детям!!! В рецепте явно что- то нужно поменять:(

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 11:37 #

Интересно, а можно горбушу заменить на форель?

   
цитировать
Анна Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 10:44 #

Ну очень вкусная рыбка получилась!

   
цитировать
Юлик Вторник, 21 Ноября 2017 г. 16:54 #

А без формочек вкусно будет?

   
цитировать
Рома Четверг, 14 Мая 2020 г. 16:12 #

Вот насчёт костей действительно не додумка. Глупо делать заливное с костями, а потом сидеть и ковыряться.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливкамиТворожно-кососовый чизкейкСуп с курицей, вёшенками и фунчозойПесочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Кобб-салат с тунцомКуриный суп с консервированным горошком и яйцами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)