рецепт с фото пошаговый

Куриный шашлычок в красном маринаде

Фото к рецепту: Куриный шашлычок в красном маринаде
 Полянка   16.10.13

Очень аппетитное куриное филе, замаринованное в томатной пасте и обжаренное на шпажках.

Продукты
Куриное филе - 400 г
Томатная паста - 1-1,5 ст. ложки
Чеснок - 1-2 дольки
Растительное масло - 1-2 ст. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептКуриный шашлычок в красном маринаде
Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №1

Чтобы приготовить маринад для куриных шашлычков сначала смешиваем томатную пасту, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №2

Чистим и режем чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №3

Добавляем в маринад чеснок и растительное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №4

Филе моем, обсушиваем и режем на кубики со стороной примерно 4 см

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №5

Кубики филе перемешиваем с маринадом и оставляем в холодильнике на 3-5 часов.

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №6

Подготовленное мясо нанизываем на шпажки.

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №7

Разогреваем сковороду. Можно ее смазать растительным маслом. но не обязательно. Выкладываем на сковороду куриные шашлычки.

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №8

Обжариваем куриные шашлычки на сильном огне с каждой из четырех сторон (с каждой стороны примерно по 2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Куриный шашлычок в красном маринаде - шаг №9

Куриные шашлычки готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный шашлычок в красном маринаде. Как приготовить Куриный шашлычок в красном маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из курицы Шашлык на сковороде
Рецепты маринадаМаринад для курицы
Маринование

Блюда из курицыКуриное филе
92 спасибо 50999 5 1
Татьяна Четверг, 17 Октября 2013 г. 01:12 #

Спасибо за рецепт куриных шашлычков, попробую:)

   
цитировать
Полянка Понедельник, 21 Октября 2013 г. 12:09 #

Татьяна
Спасибо за рецепт куриных шашлычков, попробую:)

На здоровье!

   
цитировать
Оксана Пятница, 31 Января 2014 г. 09:18 #

Интересно будет попробовать! Пойду в магазин за филей!

   
цитировать
Руслан Вторник, 06 Марта 2018 г. 12:24 #

а на углях можно?

   
цитировать
Инна Пятница, 09 Июня 2023 г. 16:16 #

Руслан
а на углях можно?
я делаю так. Майонез чеснок соль перец паприка и немного минеральной газированной воды. Получается очень вкусно. Перед жаркой можно смазать оливковым либо подсолнечным маслом. А если ещё обернуть в бекон то вообще супер.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)