рецепт с фото пошаговый

Овсяные палочки с сыром

Фото к рецепту: Овсяные палочки с сыром
 45 мин (ваши 30 мин)
 marisha_solo   06.06.12

Эти палочки с сыром бесподобны. Самая лучшая закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая. Пекла с разными сырами, вкус от этого меняется. Добавляла и хлопья чили-перца, чтобы сделать палочки с сыром более пикантными. Уже и не сосчитать сколько раз пекла эти палочки. Быстро, просто, из всегда доступных ингредиентов.

Продукты
Овсяные хлопья - 1 стакан
Мука - 1/2 стакана
Сливочное масло - 4 ст. л.
Голландский сыр - 50 г
Молоко - 3-4 ст. л.
Соль
Свежемолотый черный перец
Растительное масло для смазывания формы

Пошаговый фото рецептОвсяные палочки с сыром
Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №1

Как приготовить палочки с сыром:

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №2

Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №3

Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.

Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №4

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм.

Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №5

Пласт теста нарезать на полоски шириной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №6

Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
Разложить палочки на противне и выпекать палочки с сыром в нагретой до 190 градусов духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).

Фото приготовления рецепта: Овсяные палочки с сыром - шаг №7

Мои примечания:
- Готовила эти палочки с сыром уже много раз, из обычной и быстрого приготовления овсянки.
Вывод такой: если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавить ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить.
- Готовлю всегда 3 нормы, иначе палочки с сыром улетают моментально.

Источник: "Книга гастронома про рис и крупы".

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяные палочки с сыром. Как приготовить Овсяные палочки с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски к пиву Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаСухари
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Печенье на скорую руку Печенье сырное
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыраСыр голландский
1052 спасибо 116575 62 15
dreamer Среда, 06 Июня 2012 г. 15:45 #

Красота! Мариша, спасибо! так вкусно написано, подробно, понятно. здоровские палочки:)

   
цитировать
Нюра Среда, 06 Июня 2012 г. 15:56 #

Очень красивое фото! просто рука тянется к монитору)) а главное - сразу хочется сделать и попробовать! :roll:

   
цитировать
Голодный Среда, 06 Июня 2012 г. 16:46 #

Завлекательные какие штучки. Спасибо!

   
цитировать
Карина Четверг, 07 Июня 2012 г. 11:00 #

Прекрасный рецепт, очень понравился!

   
цитировать
Светлана Вторник, 28 Августа 2012 г. 15:18 #

Спасибо за рецепт. Давно хотела приготовить овсяное печенье, в таком сочетании продуктов очень понравилось.

   
цитировать
Катеринка Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:35 #

Я увидела рецепт и сразу пошла на кухню))) ) очень классный рецепт) спасибо вам))))

   
цитировать
ОЛЬГА Пятница, 28 Сентября 2012 г. 06:06 #

Спасибо за рецепт !!!! Моему молодому человеку ТАК понравилось, что слопал половину не дождавшись когда толком остынут )))

Я сделала 2 нормы, одну часть с зеленью (мелко-мелко укроп и петрушка), а другую с аджикой. С аджикой улетели сразу ))))

И еще у меня была обычная овсянка, я ее немного (не до муки) размельчила блендором.

   
цитировать
Юляша Пятница, 12 Октября 2012 г. 20:32 #

Отличный рецепт. Спасибо большое. Вкуснятина, разлетается в одно мгновенье)))

   
цитировать
Ирма Пятница, 09 Ноября 2012 г. 12:55 #

ещё можно без молока а с яйцом, тоже очень хорошо выходит, я сделала двойную порцию с 2 яйцами без молока и воды, все отлично вышло

   
цитировать
Ангелина Среда, 21 Ноября 2012 г. 16:51 #

А палочки не раздадутся в размерах? На каком расстоянии друг от друга надо их разложить? Овсянка же набухает.

   
цитировать
Милена Пятница, 23 Ноября 2012 г. 17:55 #

Ангелина
А палочки не раздадутся в размерах? На каком расстоянии друг от друга надо их разложить? Овсянка же набухает.

Посмотрите на картинку с противнем, они там прямо ряяядышком. Я когда пекла я потолще сделала 1.2 или 1.4 все ок

   
цитировать
ОЛьга Воскресенье, 20 Января 2013 г. 14:02 #

не получилось ровно разрезать, пришлось руками формировать

   
цитировать
Ленчик Пятница, 25 Января 2013 г. 02:34 #

Спасибо агромное!!!!! Здоровский, быстрый, вкуснящий рецепт!!!!!))))) Я сделала любимому, обвернула красиво в ленту и подарила ему!!! Он был в восторге!!!!!!! Самое интересное, что это сможет сделать даже наверное школьник)))можно фантазировать и соединять ингредиенты!)))

   
цитировать
Ленчик Пятница, 25 Января 2013 г. 02:39 #

Добавлю еще, соли не жалейте, и сыра можно больше немного положить)))) я еще добавляла французские травки, ну вообщем девченки, фантазируйте!!!!!! Полезная штучка, как перекус, допустим на работе, или дома сидя у телевизора, или за пивом с мужем.........

   
цитировать
Юлия Среда, 13 Февраля 2013 г. 12:23 #

Пекла по рецепту, но добавила сверху кунжут.Вообщем на вкус хороши,но как-то суховато, может мало молока?!А на вид получились очень аппетитные!Буду пробовать еще.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 13:12 #

А можно другой сыр?

   
цитировать
Настя Среда, 13 Марта 2013 г. 11:05 #

Очень-преочень вкусно

   
цитировать
Елена ,17 Вторник, 19 Марта 2013 г. 16:50 #

Здравствуйте)спасибо за рецепт! Великолепные палочки получились

   
цитировать
алина Понедельник, 25 Марта 2013 г. 10:17 #

Их можно кушать как и холодными так и горячими? Вкуснее наверное тепленькие будут) интересно)

   
цитировать
GolgLady Среда, 10 Июля 2013 г. 16:56 #

Я только что испекла. Могу сказать, что 12 минут мне не хватило- выпекались где-то 20- не менее. Это очень вкусно! В следующий раз добавлю чеснок. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 14:56 #

Только что приготовила, очень вкусно! Спасибо большое

   
цитировать
Валерий. Суббота, 07 Сентября 2013 г. 15:09 #

Спасибо за рецептик,жена уже выпекает! сейчас попробуем!!!:)

   
цитировать
Накамура Пятница, 27 Сентября 2013 г. 06:44 #

а гашеную соду не надо класть? может, будут более рассыпчатые?

   
цитировать
Ника Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 12:31 #

приготовила печенье, не понравилось((

   
цитировать
диана Четверг, 31 Октября 2013 г. 19:28 #

класс

   
цитировать
АЛЕНЧИК Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 14:00 #

Это бомба!!! СПАСИБО!!!

   
цитировать
Валентина Пятница, 06 Декабря 2013 г. 12:30 #

Печенье -супер,но я делала с овечьей брынзой-ушли моментально,сегодня буду делать двойную порцию....Муж сказал-так мало не делай,только дразнишь...СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

   
цитировать
Нюша Пятница, 24 Января 2014 г. 17:34 #

Увидела и пошла делать, правда добавила еще зелень и сделала в форме печенек... Очень вкусненько, вторая партия дожаривается))

   
цитировать
Света Вторник, 28 Января 2014 г. 21:59 #

Спасибо нам понравилось Записала в свои рецепты

   
цитировать
Ленушка Среда, 29 Января 2014 г. 11:19 #

А масло сливочное 4 столовые ложки это сколько в граммах примерно?))

   
цитировать
Маруся Среда, 29 Января 2014 г. 19:34 #

Ленушка
А масло сливочное 4 столовые ложки это сколько в граммах примерно?))
в ложке грамм 15-20 где-то)

   
цитировать
Катя Суббота, 01 Февраля 2014 г. 19:26 #

А они у вас внутри мягкие получаются? я наверно долго держала и они подсохли у меня...слабый вкус сыра, хоть и насыпала больше чем по рецепту. кажется чего-то не хватает...

   
цитировать
Василиса Вторник, 11 Февраля 2014 г. 13:07 #

Вкус очень специфический, на любителя

   
цитировать
наталья Четверг, 13 Февраля 2014 г. 22:57 #

очень вкусно и быстро нщу и не дорого,))))) спасибо

   
цитировать
илья! 12 лет Пятница, 28 Марта 2014 г. 18:57 #

класс!!!!! благодаря этому сайту я открыл себе много - много разных рецептов!!! теперь вся семья в восторге что каждый день новое блюдо!!!

   
цитировать
Евгений Понедельник, 19 Мая 2014 г. 17:04 #

попробуйте вместо сливочного масла подсолнечное (40-50 мл), мне с ним больше нравится,за рецепт спасибо

   
цитировать
Анна Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 00:00 #

Вероятно сделала что-то не так, хотя, конечно, старалась делать все точно по рецепту. Получилась гадость невероятная. :(

   
цитировать
Джуни Суббота, 06 Сентября 2014 г. 22:07 #

Ничего не ела проще и вкуснее. Печеньки просто тают во рту) красивейшие, золотистые! я добавила мелко нарезанную петрушку и полосочки красного острого перца.

   
цитировать
Джунко Четверг, 18 Декабря 2014 г. 18:38 #

Вкусняшка, все в классе съели и сказали печь еще больше. Вот так:)

   
цитировать
fralenckova Вторник, 23 Декабря 2014 г. 17:23 #

А можно вместо масла (если закончилось) использовать маргарин (например хозяюшка)?

   
цитировать
Олег Воскресенье, 04 Января 2015 г. 15:25 #

Сделал. Рецепта строго не придерживался. Брал растительное масло.Раскатывал на столе, клал на противень и резал уже на нем. все получилось Очень понравились.

   
цитировать
KotikSonia Понедельник, 19 Января 2015 г. 19:25 #

Я тоже попробовала!! Вся семья просто в восторге! Вот только масло использовала свое любимое - "Кремлевское"!С детства без него жить не могу, все на нем и с ним готовлю).

   
цитировать
Ира Среда, 28 Января 2015 г. 17:25 #

fralenckova
А можно вместо масла (если закончилось) использовать маргарин (например хозяюшка)?

Можно, у меня кстати мама постоянно если маргарин покупает, то только хозяюшка.))

   
цитировать
Ната Среда, 28 Января 2015 г. 22:21 #

Должно ли тесто быть однородным, или с неразмокшими хлопьями?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:22 #

Ната
Должно ли тесто быть однородным, или с неразмокшими хлопьями?
цитата:"если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавить ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить."

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 23:01 #

Моей семье понравилось!

спасибо за рецепт

   
цитировать
танечка Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:00 #

Очень здорово! Быстро, вкусно, интересно :)

   
цитировать
Наталья Среда, 15 Апреля 2015 г. 19:27 #

Сегодня попробовала рецепт. Реально надо печь чтобы палочки были вхрустку, иначе совсем другой вкус- не то. Корректируйте время и температуру.

   
цитировать
Светлана Суббота, 18 Апреля 2015 г. 09:42 #

Обалденные палочки! Спасибо за рецепт! Единственное, в рецепте не было разрыхлителя и я добавила ч.ложку и делала без перца.

   
цитировать
Алена Вторник, 28 Апреля 2015 г. 15:19 #

Приготовила сегодня, ожидала невероятную вкуснятину, а получилось.. цитирую мужа "твердая, невкусная гадость". Все делала по рецепту, теперь планирую побольше сыра добавить и молока

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)