Приготовить чесночные сухарики дома можно быстрее, чем сходить за ними в магазин) При этом чесночные сухари, приготовленные своими руками, будут совершенно натуральными, без ароматизаторов и добавок. Можно подать чесночные сухарики и к чаю, и к пиву, подойдут они и для приготовления салатов. Итак, готовим сухари с чесночным маслом - рецепт перед вами.
Продукты (на 2 порции)
Хлеб - 200-250 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное (желательно оливковое) - 60-70 г
Соль - 0,5-1 ч. л.
Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу
Пошаговый фото рецептСухарики чесночные
Как приготовить сухарики чесночные:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Острым ножом срезать с хлеба корку.
Хлеб без корки нарезать кубиками со стороной 1 см или брусочками 1х1х2 см.
Почистить чеснок и раздавить его с помощью чесночницы.
В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец (по желанию).
Включить духовку и разогреть до 200 градусов.
Выложить нарезанный хлеб в приготовленный соус. Перемешать тщательно хлеб с чесночным маслом. Кусочки могут пропитаться маслом не равномерно - это нормально.
Выложить кусочки хлеба равномерным слоем на противень.
Подсушивать чесночные сухарики в разогретой духовке, на среднем уровне, при температуре 200 градусов 10-20 минут.
Сухарики чесночные готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сухарики чесночные. Как приготовить Сухарики чесночные?
Кладем нарезанные куски хлеба на батарею, ждем неделю, сдуваем пыль с полученного продукта, затем разрезаем зубок чеснока напополам натираем каждый кусочек черного хлеба и вуоля сухарики по деревенски готовы!
Ирина
Будем готовить ВАШ рецепт!!!
Валерия
Вкусно получается!!!!!!!!!!!
Анастасия
о спасибо! просто вкусно!!
Ириша
А эти сухарики получаются как настоящие (покупные)?
алена
хлеб надо черный.и не 20 минут жарить а меньше.минут пять.за 20 минут они сгорят.
Лариса
Но если сухарики обвалють в чесночном масле,они же получатся сильно жирные???
Полинка
Отличный рецепт сухариков, очень вкусные сухарики с чесночком))
krista
Мужу нравятся сухари чесночные, рецепт теперь у него любимый, спасибо автору!
антон
буду пробовать
яя
класс
мария
рецепт суперский))) чуть ли ни каждый день делаю)))спасибо огромное за рецепт !!!=D
маленька нигодяйка
Обжорка
Эммм... И в чем же они "чесночные"?
вобщето в ингредиенты чеснок кладётся )))ну если что переделай название перчёные сухарики
лариса
очень классно вышло)))
женя
огонь так вкусно спс
Tequila)
Вот сейчас делаю) запах из духовки конечно чудесный, думаю и на вкус будут очень даже) Спасибо за рецептик) А на счет рецепта от молодого человека "сушеных на батареи" мой совет, с носками молодой человек не перепутайте)))))))))
Елена
Чеснок в духовке сгорит. Запах сгоревшего чеснока ужасен.
Нужно сначала посушить сухарики, а потом сбрызнуть их чесночным маслом на основе оливкого.
Дина
Очень вкусно,спасибо за рецепт)
Руслана
Спасибо за рецепт, очень вкусненько))
Владимир
я ещё базилик добавил, отлично получилось
Мария
Огромное вам спасибо!!! Только что приготовила. Такая вкуснотища!!! Просто не обедай - сухарики ешь!!!
Мария
Ириша
А эти сухарики получаются как настоящие (покупные)?
Ну типа того, только еще вкуснее!
витас 9 лет
клаcсный рецепт
витас 9 лет
А хлеб надо какой?
Антон
Плотность оливкового масла и растительного - отличаются.
То есть 60-70г будут иметь разный объем.
Растительное: 20г в ст. ложке.
Оливковое: 9г в ст. ложке.
татьяна
классный рецептик...мой ребенок восторге ...слопал всю тарелку с сухарями..еще просит ..спасибо вам.
Наталия
Очень вкусно,спасибо!
Марина
Елена
Чеснок в духовке сгорит. Запах сгоревшего чеснока ужасен.Нужно сначала посушить сухарики, а потом сбрызнуть их чесночным маслом на основе оливкого.
Так и получилось! ((
Ольга
У меня все нормально получилось. Вкуснота !! Спасибо большое за такой рецепт - ребенок в восторге ! ( наконец альтернатива этим ужасным покупным сухарикам )
133майор
Гошан
Кладем нарезанные куски хлеба на батарею, ждем неделю, сдуваем пыль с полученного продукта, затем разрезаем зубок чеснока напополам натираем каждый кусочек черного хлеба и вуоля сухарики по деревенски готовы!
через неделю пиво либо испортится либо выпьется, но как "догосрочный проэкт" вполне пойдёт
133 майор
а ещё пока сухарики не остыли сверху на них можно потереть сыр идождаться пока он расплавится
ольга
За 7 минут при 200 градусах они уже сгорают.
Спасибо, блин, большое
Оля
Попробовала рецепт. Немного изменила - делала на смеси масел. На верхней полке в хорошо прогетой духовке ровно 15 минут. Ничего не сгорело. Очень вкусно.
димчик
очень вкусно
Мимоза.
Мне понравились сухарики. Можно сушить в чуть при открытой духовке на небольшом огне. Время дольше займет, но зато точно не пригорят.
Я
Очень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт!
Игорь
Есть лучше РЕЦЕПТ!!! Мелко порезать солёную сельдь, добавить огурец, чеснок, соль, перец, жирный кефир. Взбить всё содержимое в блендере и поставить под горячую батарею на ночь. Утром нарезать белый батон, вымочить в полученной смеси в течении 30 минут и поставить в духовку 180 градусов на 15 минут. ОЧЕНЬ ВКУСНО. И ПИВО БОЛЬШЕ ПИТЬ НЕ БУДЕТЕ, как минимум дня ТРИ!!!
Ника
Приготовились за 11 минут, чуть чуть пригорела чесночная крошка) а в общем не плохо))
Данил
А нужно перемешивать?
Даниэлла
Очень вкусно!!! Но лучше всё-таки с чёрным хлебом)
Анастасия
а чтобы чеснок не сгорел, можно пару зубчиков раздавить плоской стороной ножа, добавить их в масло и поставить в микроволновку на 20-30 секунд, а потом просто выловить чеснок. Масло впитает сок чеснока и получится чесночное масло))))
Дарья
Спасибо за рецепт. Сухарики получились очень вкусные, хрустящие с приятным ароматом.
Олеся
а Жарить на масле в духовке или нет?
Дарья
Очень очень вкусные))))Обалдеть!
Мирана
Олеся
а Жарить на масле в духовке или нет?
думаю нет, они ведь и так масленные
Ирина
Сделала с черным хлебом, очень вкусно, за 20 минут не сгорело, некоторые даже мягкие, но от этого еще вкуснее) Спасибо за рецепт)
Картофель пай 
Луковые колечки 
Куриные чипсы (джерки) 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Сухарики обыкновенные 
Сухарики (крутоны) 
Домашние сухарики с чесноком 
Сухарики с пряными травами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
, с носками молодой человек не перепутайте)))))))))
((
