рецепт с фото пошаговый

Картофельные чипсы в микроволновке

Фото к рецепту: Картофельные чипсы в микроволновке
Готовится в микроволновой печи
 1 порция
 2 часа 50 мин (ваши 40 мин)
 anastasiya.panait   22.04.21

Картофельные чипсы очень легко приготовить в домашних условиях! На помощь придёт микроволновка, которая высушит тоненькие ломтики картофеля и сделает их ломкими и хрустящими. Для приготовления чипсов будем использовать только натуральные продукты. В отличие от покупных, вкус домашних чипсов более "картофельный", натуральный, а приправы – копчёная паприка и смесь сушёных итальянских трав – сделает их ещё и очень ароматными!

Продукты (на 1 порцию)
Картофель - 400 г (3 шт.)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Паприка копчёная молотая - 1 ч. ложка
Травы итальянские сушёные - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельные чипсы в микроволновке
Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Травы, специи и пряности можете подбирать по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №2

Картофель очистите, вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте картофель тоненькими ломтиками одинаковой толщины. Нарезать картофель нужно очень-очень тонко, поэтому советую использовать не нож, а какой-нибудь кухонный гаджет типа мандолины, овощечистки или специальной широкой тёрки для слайсов.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №3

Картофельные ломтики переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №4

Залейте ломтики картофеля чистой холодной водой и оставьте так на 1 час.
Затем воду слейте, картофель снова залейте чистой холодной водой ещё на 1 час. Таким образом лишний картофельный крахмал вымоется и чипсы будут хрустящими.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №5

Выложите ломтики картофеля в один слой на чистое кухонное полотенце и оставьте подсохнуть минут на 10.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №6

Затем переложите ломтики картофеля в чистую сухую миску.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №7

Всыпьте соль, смесь сушёных итальянских трав и молотую паприку. Влейте растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №8

Рукой перемешайте ломтики картофеля. Масло и специи должны хорошо распеределиться по ломтикам картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №9

Из пергамента для выпечки вырежьте круг такого же диаметра, что и тарелка-поддон микроволновки, и накройте им эту тарелку.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №10

Часть картофельных ломтиков выложите на подготовленную тарелку в один слой.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №11

Готовьте чипсы в микроволновке при мощности 800 Ватт примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №12

Затем ломтики картофеля переверните на другую сторону.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №13

И готовьте чипсы при мощности 800 Ватт ещё 2 минуты.
Таким образом, одна партия чипсов у меня готовилась 5 минут. Именно при таких параметрах удалось получить золотистые и сухие чипсы, не горелые и не влажные - как раз то, что надо.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №14

Таким же точно образом приготовьте остальные чипсы. Всего у меня получилось 4 подхода.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №15

Из 400 г картофеля чипсов получилось чуть меньше 100 г.

Фото приготовления рецепта: Картофельные чипсы в микроволновке - шаг №16

Чипсы из картофеля, приготовленные в микроволновой печи, готовы.
Хрустите на здоровье.)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные чипсы в микроволновке. Как приготовить Картофельные чипсы в микроволновке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски к пиву Холодные закуски Чипсы
В микроволновке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля
304 спасибо 107184 16 12
astrid Вторник, 10 Августа 2021 г. 20:21 #

классно!спасибо большое!мне еще 10лет но я готовлю,и мне очень помог этот сайт.меня зовут не астрид у нас просто зашифрованные имена!

   
цитировать
Wwwsvb Понедельник, 01 Августа 2022 г. 13:10 #

Сейчас проверю получится ли у меня!

   
цитировать
Варвара Четверг, 18 Августа 2022 г. 21:37 #

Это издевательство какое-то. Если у Вас есть желание потратить целый день и есть лишние нервные клетки, то готовьте конечно. Я дожариваю остатки на сковороде, ведь если бы я продолжила, то микроволновка полетела бы в окно.

   
цитировать
К Елена Вторник, 30 Августа 2022 г. 11:51 #

я приготовила на пробу 1картошку. Микроволновая печь у меня на 800. Одна партия сгорела - готовила по инструкции. Оказалось, что достаточно для приготовления 3 минуты. Дальше горит

   
цитировать
Наталия Пятница, 23 Сентября 2022 г. 20:38 #

Рецепт - прощай микроволновка. За 5 минут ничего не приготовилось, пришлось держать дольше. И в принципе чипсы получились, за 12 минут, но микроволновка впала в кому от перегрева, не знаю включится ли, когда остынет. Это самые дорогие 10 чипсин

   
цитировать
. Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 12:23 #

:yes:

   
цитировать
катя Пятница, 03 Марта 2023 г. 11:21 #

:heart: вкусно

   
цитировать
. Четверг, 16 Марта 2023 г. 11:23 #

Я готовила чипсы во фритюре как написано всё делала по инструкции но у меня получилась жареная картошка вместо чипсов

   
цитировать
Светлана Среда, 12 Апреля 2023 г. 12:18 #

Оууу, классный рецепт "концерагенчиков". Получились хрустящие! Вместо соли добавила специи "грибной бульон Роллтон". После микроволновки посылала чипсы в паприка и орегано. Зачёт!

Готовила на 800 Вт, примерно 3-4 минуты. Острым ножом слайсы получились, но долго.

   
цитировать
Мария Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 18:28 #

Жесть. Рецепт норм, но тут проще и быстрее сходить за чипсами в магазин, чем ждать 100500 часов пока картошка вымокнет в воде

   
цитировать
Nicks Пятница, 10 Ноября 2023 г. 20:09 #

Много траходрома. Проще купить

   
цитировать
Евген Среда, 29 Ноября 2023 г. 16:58 #

Танцы с бубном, а не рецепт, если кто то будет готовить, очень рекомендую не парится с микроволновкой, а запечь в духовке!

   
цитировать
Леонидович Среда, 29 Ноября 2023 г. 18:54 #

У меня с чипсами в микровалновке получились, только не много пересолил. Спосибо за рецепт,буду готовить сам а не брать в магазине.

   
цитировать
Анастасия Среда, 27 Декабря 2023 г. 00:15 #

Эти чипсы полная фигня!за это время можно что то более вкусное и полезное приготовить

   
цитировать
Заусенец Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 07:48 #

Очень вкусна

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)