Приготовить чесночные сухарики дома можно быстрее, чем сходить за ними в магазин) При этом чесночные сухари, приготовленные своими руками, будут совершенно натуральными, без ароматизаторов и добавок. Можно подать чесночные сухарики и к чаю, и к пиву, подойдут они и для приготовления салатов. Итак, готовим сухари с чесночным маслом - рецепт перед вами.
Продукты (на 2 порции)
Хлеб - 200-250 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное (желательно оливковое) - 60-70 г
Соль - 0,5-1 ч. л.
Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу
Пошаговый фото рецептСухарики чесночные
Как приготовить сухарики чесночные:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Острым ножом срезать с хлеба корку.
Хлеб без корки нарезать кубиками со стороной 1 см или брусочками 1х1х2 см.
Почистить чеснок и раздавить его с помощью чесночницы.
В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец (по желанию).
Включить духовку и разогреть до 200 градусов.
Выложить нарезанный хлеб в приготовленный соус. Перемешать тщательно хлеб с чесночным маслом. Кусочки могут пропитаться маслом не равномерно - это нормально.
Выложить кусочки хлеба равномерным слоем на противень.
Подсушивать чесночные сухарики в разогретой духовке, на среднем уровне, при температуре 200 градусов 10-20 минут.
Сухарики чесночные готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сухарики чесночные. Как приготовить Сухарики чесночные?
Было 180 градусов. Не следила. Сгорели до угольков за 10 минут
Александр
А зачем корку с хлеба срезать?
Мария
Очень хороший рецепт, спасибо!
Колян
За 20 минут они сгорят синим пламенем 10 максимум
Любитель вкуснях
Я немного переделал, а именно: раскалил масло, добавил в него немного острого перца, смесь травок и чеснок с укропом. Дал настояться с часик. Потом перемешал с хлебом (обычным, белым) добавил мелкую соль и отправил в духовку. Пару раз перемешал. Вот что получилось:
Натали
Невероятно вкусно и быстро!!!! Спасибо
Дуня
Суперрррр
Алиса
Ириша
А эти сухарики получаются как настоящие (покупные)?
Нет,но по мне такие вкуснее,чем покупные.И полезнее,гораздо.А я ещё люблю делать по другому рецепту,они снаружи получаются хрустящие,а внутри-мягкие. Ммм...Объедение!
Ольга
Вкусные сухарики
ОКСАНА
Спасибо, получилось очень вкусно (забыла положить соль, все равно хорошо).Жарила до корочки
Екатерина
У меня при 200 градусах и 20 минутах сгорели
Екатерина
Переделала. На 180 град и 10 мин. Самое то.
Екатерина
Алиса
Ириша
А эти сухарики получаются как настоящие (покупные)?
Нет,но по мне такие вкуснее,чем покупные.И полезнее,гораздо.А я ещё люблю делать по другому рецепту,они снаружи получаются хрустящие,а внутри-мягкие. Ммм...Объедение!
Это как?
Наталия
Марина
Елена
Чеснок в духовке сгорит. Запах сгоревшего чеснока ужасен.Нужно сначала посушить сухарики, а потом сбрызнуть их чесночным маслом на основе оливкого.
Так и получилось! ((
Та же мУчка, да другие ручки...
Денис редис
Купил в магазине сухарики, поел, вкусно, а чесночные делать не хочется, ленюсь...
Денис
Фигня
Ирина
При скольки градусах то?
Елена
Получилось очень вкусно! У меня не духовка, а микроволновка с конвекцией, готовила 12 мин. при 200 градусах. И корки не срезала. Буду готовить ещё обязательно.
Анна
Спасибо за рецепт! Вкусно же!
Екатерина
ольга
За 7 минут при 200 градусах они уже сгорают.Спасибо, блин, большое
Значит, у вас духовка такая. У меня ничего не сгорело
Лёха
Ммм.. спасибки.. сухарики норм.. детям к борщу понравились.. чеснока не жалел..
Інна
Сухарики просто нямка.
Інна
Сухарики просто нямка.:
Анна
Безумно вкусно! Миллион лайков автору. Читала отзывы, боялась печь,но я все по рецепту сделала и все шикарно. Не подгорело ничего. Очень вкусно. Спасииибо
Ольга
Держала 15 минут, всё сгорело.
Настя
Хороший рецепт, но почти всё сгорело. Нужно проверить после 5 минут по-хорошему, готовы ли
Кирилл
Классные сухари,но лучше из черного
Кто то
Ириша
А эти сухарики получаются как настоящие (покупные)?
нет но они всё равно вкусные
Айгуль
Можем масло не 60-70 грамм, а 60-70 миллилитров? Использовала 60 гр. оливкового масла и оказалось очень много.
На противень выложила фольгу, масло растительное + чеснок, затем нарезанные кусочки хлеба (тогда пропитка равномерная), перемешала прям там и присыпала чуток солью. Жарила минут 15, один раз через минут 10 перепешивала. При 200 градусах
Куриные чипсы (джерки) 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофель пай 
Луковые колечки 
Сухарики обыкновенные 
Сухарики (крутоны) 
Домашние сухарики с чесноком 
Сухарики с пряными травами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
