Как приготовить мясной кекс:
1. Лук порезать не крупно, обжарить на большом огне.
2. Добавить грудинку, нарезанную квадратиком, мелко рубленные корешки зелени.
3. Выключить огонь и добавить охотничью колбаску кружками, фасоль, соль и перец. Отдельно нарезать квадратиком сыр.
4. Яйца смешать со сметаной и майонезом, посолить, взбить, добавить соду, всыпать муку (мне показалось тесто густым, и я разбавлял его 100 мл молока).
5. Сложить начинку в форму, добавить сыр, залить тестом, отправить в духовку и выпекать мясной кекс минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Охотничья колбаска и копченая грудинка.
Корешки петрушки и укропа.
Смешиваем всё, кроме сыра.
Яйца смешиваем с майонезом и сметаной.
Тесто я сделал вот такой консистенции.
Готовый мясной кекс, с пылу с жару!)
Рецепт: Мясной "Кекс". Как приготовить Мясной "Кекс"?