3 столовые ложки сахара развести небольшим количеством воды и влить в предварительно смазанную сливочным маслом форму. Яйца взбить с 3 столовыми ложками сахара, горячим молоком, крахмалом и мелко нарезанной лимонной или апельсиновой цедрой. Выпекать на водяной бане в умеренно разогретой духовке 45 мин. Подавать охлажденным.
Продукты
сахар
6
ст. ложек
масло сливочное
1
десертная ложка
яйца
4
шт.
молоко
750
г
крахмал
1
ст. ложка
цедра апельсиновая
по вкусу
или цедра лимона
по вкусу
Рецепт: Лимонный флан. Как приготовить Лимонный флан?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Курица, тушенная с финиками и овощами 
Арабский манник "Басбуса" 
Арабская лепешка с кунжутом 
Катаеф (арабские блины) с начинкой... 
Шаурма домашняя 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Лимонный пирог 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
