В соевом соусе размешать мед и крахмал, заправить имбирем, карри, корицей на кончике ножа, кориандром и чилли. Морковь нарезать кружками, зеленый лук и сельдерей мелко порубить. Очищенную кольраби нарезать соломкой. Сладкий перец разрезать пополам и, удалив плодоножку, сердцевину с семенами и перегородки, нарезать соломкой. В большой сковороде разогреть масло и слегка обжарить чеснок. Добавить овощи и жарить на среднем огне, постоянно помешивая 5 мин. Ананас с соком положить в овощи, добавить 6 столовых ложек воды, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 2–3 минуты. Влить в сковороду смесь соевого соуса со специями и дать закипеть. На гарнир подать рис.
Продукты
соус соевый
2
ст. ложки
мёд
1
ст. ложка
крахмал
1
ст. ложка
имбирь молотый
0.5
ч. ложки
карри
1
ч. ложка
корица
по вкусу
кориандр молотый
по вкусу
чили
по вкусу
перец душистый
по вкусу
морковь
3
шт.
сельдерей
2
веточки
капуста кольраби
2
головки
перец сладкий красный
1
шт.
перец зеленый сладкий
1
шт.
чеснок
2
дольки
ананас консервированный
300
г
масло растительное
4
ст. ложки
Рецепт: Овощи в кисло-сладком соусе. Как приготовить Овощи в кисло-сладком соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Шарлотка с ананасами 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Пирог "Тропический рай" 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Морковный салат с ананасами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Кольраби, жареная кружками 
Витаминный салат из кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 
Тушеная капуста кольраби 
Корейский салат 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски