Мясо нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и обжарить до образования румяной корочки. Выложить в сотейник, залить водой, чтобы жидкость покрыла мясо. Добавить мелко нарубленный лук, чеснок, томат-пюре и тушить под крышкой около часа. Затем добавить очищенный целый картофель и тушить до готовности.
Продукты
мясо любое
400
г
сало говяжье топленое
40
г
томатное пюре
30
г
чеснок
1
долька
картофель
600
г
лук репчатый
1
шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: "Росл флейш" (жаркое). Как приготовить "Росл флейш" (жаркое)?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Шакшука 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Хацилим (закуска из баклажанов) 
Маца 
Картофельный латкес 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
