Натертый сырой картофель слегка отжать, добавить муку, соль, яйца, жареный лук и перемешать. Для фарша: сало (шпик) нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить вместе с мелко нарубленным репчатым луком. Из картофельной массы сделать лепешки, на середину которых уложить фарш. Края лепешки завернуть и придать им форму язычков. Лепешки обжарить и довести до готовности в духовке.
Продукты
картофель
10
шт.
лук репчатый
1
головка
яйца
1
шт.
мука
2
ст. ложки
жир
5
ст. ложек
соль
по вкусу
Фарш:
сало копчёное
80
г
лук репчатый
2
головки
Рецепт: Лепешки картофельные с салом. Как приготовить Лепешки картофельные с салом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Бабушкины лепёшки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Катлама 
Галушки украинские 
Львовский сырник 
Котлета по-киевски 
Картофельные пампушки с... 
Пампушки с чесноком к борщу 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
