Помидоры нарезать дольками. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в половине растительного масла 3-4 мин на полной мощности. Тушку нарезать небольшими кусками, обжарить в оставшемся растительном масле на той же мощности в течение 5-7 мин. Добавить помидоры, лук и морковь. Готовить еще 20-25 мин. Муку растереть со сливочным маслом, прогреть 1-2 мин. Смесью заправить рагу.
Продукты
гусь
1
шт.
помидоры
3
шт.
лук репчатый
1-2
шт.
морковь
1-2
шт.
мука
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рагу из гуся. Как приготовить Рагу из гуся?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Мясное рагу с овощами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Овощное рагу с баклажанами,... 
Овощное рагу 
Рагу из свинины 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гусиное жаркое 
Гусь, запеченный с картошкой и... 
Тушеный гусь в квашеной капусте 
Гусь с яблоками (немецкая... 
Гусь или утка по-домашнему (в... 
