Очищенный, крупно нарезанный картофель, очищенную, нарезанную вдоль морковь, петрушку и шалфей залить водой, добавить соль и перец, довести до кипения при полной мощности, затем варить при минимальной мощности 8 минут, измельчить в миксере или протереть через сито. Разбавить горячим молоком до нужной консистенции и нагреть почти до кипения. В готовом супе размешать сливочное масло. Если вы хотите приготовить блюдо впрок, то можно отделить густую часть после измельчения, заморозить и доготовить при необходимости.
Продукты
картофель
200
г
морковь
200
г
петрушка
30
г
шалфей свежий
30
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
молоко
по вкусу
масло сливочное
50
г
Рецепт: Картофельный суп с морковью. Как приготовить Картофельный суп с морковью?
Картофельный суп обыкновенный 
Суп картофельный с вермишелью 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Зганянка (суп с копчёными... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански