Масло выложить с жаропрочную керамическую посуду и растопить его. Цуккини нарезать тонкими ломтиками, положить в масло, посолить по вкусу, полить лимонным соком. Посуду накрыть крышкой. Готовить на полной мощности около 5 мин. Если кабачки останутся твердыми, прогреть еще 1-2 мин.
Готовое блюдо подержать в выключенной микроволновке 1-2 мин. Можно подавать и горячим, и холодным.
Продукты
цукини
300
г
масло сливочное
20
г
сок лимонный
4
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Цуккини в лимонном соке. Как приготовить Цуккини в лимонном соке?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки, печенные в духовке 
Лимонный пирог 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Цуккини, запеченные с сыром 
Оладьи из цуккини 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Овощное рагу с цуккини 
Кабачки по-корейски 
