Приготовление грибного соуса. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем мелко нарезанные лук и грибы до золотистого цвета. Посыпать их мукой, добавить томатную пасту и развести соус горячей водой до густоты сметаны. По вкусу посолить, поперчить, приправить сахаром и проварить соус в течение 7-10 мин. Отдельно отварить рис и разогреть котлеты. На порционные тарелки положить котлеты, гарнировать их рисом и полить подготовленным грибным соусом.
Продукты
рис отварной
300
г
котлета
6-8
шт.
мука
1
ст. ложка
томатная паста
1
ч. ложка
вода
1-1.5
стакана
масло сливочное
1-2
ст. ложки
грибы свежие консервированные
3-4
ст. ложки
лук репчатый
1
головка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Рис с котлетами и грибным соусом. Как приготовить Рис с котлетами и грибным соусом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Булгур с овощами 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
