Баранину отварить, нарезать на куски, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, влить немного бульона и тушить 15—20 мин под закрытой крышкой. Отдельно в бульоне припустить крупно нарезанные стручки фасоли и откинуть их на дуршлаг. Тушеное мясо положить в кастрюлю, обложить его вареными стручками фасоли, посыпать все это солью, перцем, затем залить взбитыми яйцами и запечь в жарочном шкафу в течение 3—5 мин.
Подать баранину, посыпав зеленью петрушки.
Продукты
баранина
1
кг
фасоль стручковая
800
г
масло топлёное
60
г
лук репчатый
150
г
яйца
4
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Баранина со стручками фасоли и яйцом. Как приготовить Баранина со стручками фасоли и яйцом?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Хашлама из говядины 
Закуска ёка с зеленью 
Армянский суп из говядины с курагой 
Пахлава 
Армянские манты с мясом (в духовке) 
Тушеное мясо с фасолью 
Свинина с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 
