Влить в кастрюлю воду, добавить масло, немного соли. Довести до кипения, всыпать всю муку и быстро замешать тесто. Ввести по одному яйца, хорошо перемешивая после каждого. В заварное тесто добавить тертый сыр. Перемешать. Скатать из теста шарики и обжарить их во фритюре, перемешивая во время жарки.
Продукты
мука
1
стакан
вода
1
стакан
масло сливочное
100
г
соль
по вкусу
яйца
4
шт.
сыр пармезан
50
г
сыр чеддер
50
г
масло растительное для фритюра
сколько уйдет
Рецепт: Сырные шарики. Как приготовить Сырные шарики?
Сырные шарики во фритюре 
Сырные шарики в ореховой крошке 
Закуска "Сырные шарики" 
Сырные шарики 
Сырные шарики с чесноком и петрушкой 
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
Пирожное эклер 
Тесто заварное 
Заварное тесто 
Профитроли с заварным кремом 
Заварное тесто 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
