Очищают груши, варят в легком сиропе, на слабом огне. Готовят бисквитные лепешки. Желтки растирают с сахаром в пышную массу, всыпают ванилин по вкусу и муку, хорошо вымешивают. Готовое тесто рассаживают по 1 столовой ложке на смазанный маслом лист, ставят в духовку и пекут на слабом огне 15-20 минут. На каждую испеченную лепешку намазывают немного пюре, немного отварной груши, вокруг которой располагают безе. Груши сверху обливают абрикосовым пюре и обсыпают рубленым миндалем.
Продукты
мука
2
стакана
сахар
2
стакана
яйца
6
шт.
груша
10
шт.
сахар
2
стакана
пюре из абрикосов
500
г
Рецепт: Груши в абрикосовом соусе. Как приготовить Груши в абрикосовом соусе?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Фруктово-желейный торт 
Шарлотка с грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
